■人気のビフトロとハンバーグをどちらも味わえる、夢がいっぱい牧場セット

牛肉のうま味をストレートに感じられる「ビフトロ」。舌の上でとろける食感が評判を呼び、今やその人気は全国へと広がっています。アツアツのご飯との相性も抜群で、「ビフトロ丼」は、十勝を代表するグルメのひとつになりました。



ジューシーハンバーグは、添加物や防腐剤は不使用。十勝産の玉ネギやジャガイモといった、安心・安全な素材のみで手作りしています。決め手になるのは、芙美子さんが作る自家製のブイヨン。昆布、野菜、牛すじ、豚足、鶏がらなどを、36時間ほど煮込んで完成させるというこだわりようです。うま味が凝縮したブイヨンは、さまざまなメニューに大活躍。今回紹介するハンバーグにもブイヨンがたっぷり練り込まれているため、ソースがなくてもおいしさが広がります。これらの加工品は、直営のレストランでも大人気です。

 

■商品紹介

肉のうま味と、舌の上でとろける食感。大人気のビフトロ丼を家庭でも味わえます。トッピングは大葉や卵なども好相性。手巻き寿司の具材やサラダのトッピングとしても楽しめます。



ハンバーグは凍った状態のままで焼き上げます。解凍した後に、ロールキャベツやミートボールにしても美味。

人気のビフトロとハンバーグそれぞれ2個ずつ入ったセットです。

■作り手　夢がいっぱい牧場（大樹町）

 


夢がいっぱい牧場があるのは、十勝南部の大樹町。恵まれた自然環境の中、牧場の牛たちはのびのびと育っています。牛たちが暮らすのは、日の光が差し込む風通しのいい牛舎。農薬を散布していない肥沃な大地で育った牧草や、栄養バランスを考えて配合した餌を食べています。ストレスを取り除くことで、肉に自然なうま味が蓄えられるということです。生産している「夢大樹和牛」は、赤身とサシのバランスが絶妙。肥育後に約１ヵ月の熟成期間を経ることで肉にうま味の成分が蓄えられ、軟らかな肉質に仕上がるのです。

■商品詳細

賞味期限：
・ビフトロ／製造より1ヵ月
・ジューシーハンバーグ／製造より2ヵ月

原材料：
・ビフトロ／自家肥育黒毛和種牛肉（北海道十勝産）
　たれ／脱脂加工大豆（遺伝子組換無し）、小麦、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタン）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）
・ジューシーハンバーグ／牛肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、食塩、ブイヨン、醤油、ケチャップ、香辛料（原材料の一部に大豆、小麦、イースト菌、ビート糖を含む）

セット内容（内容量）：ビフトロ（40g）×2、ジューシーハンバーグ（100g）×2
　※ビフトロのたれ（15g）×2

備考：別途料金でギフト包装も承ります。

■宅急便60サイズ（冷凍）

１セットまで同一の送料でお届けします。

 

■お届けまでの時間目安

ご入金確認後12営業日で発送予定。　

■熨斗
　

対応可　
対応可能な熨斗は以下の通りです。ご希望の方は備考欄に記入してください。
・祝いのし　紅白蝶結び、10本紅白結びきり、5本紅白結びきり
・仏のし