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※2021年6月以降お届け再開予定
■食品添加物不使用のコンビーフ
「大切に育てた牛の命。『余り肉』が発生しないように、完全に活かしきることができるものを」と、コスモスファームの安藤さんが考えたのがコンビーフでした。牛肉、牛脂、食塩のみで化学調味料等は不使用。牛肉本来のうま味が広がります。
■商品紹介
コンビーフ2種類×各3缶、肉みそ2個が入ったギフトBOX。家族はもちろん知人や友人にシェアするのもおすすめ。一度食べたら忘れられないコンビーフと肉みそをご家庭で。
■作り手 十勝清水コスモスファーム（清水町）
十勝清水コスモスファームの代表を務めるのは、安藤智孝さん。生産数の少なさから、幻とまで言われるようになった牛、ブラウンスイス種をはじめホルスタイン種などの肉牛の飼育、販売、加工品販売を統括しています。
「牛にも人にも温かく」をスローガンに掲げ、一頭一頭の牛を独自の手法で愛情を込めて育てています。そして、その大切に育てた牛の命を余りなく活かしきることができるコンビーフを智孝さんは考えました。
無添加で食塩のみの味付けのコンビーフは安心していただけます。北海道を離れていた時の震災経験、十勝清水も大きな被害があった2016年8月の台風による大雨災害の経験から「災害時の備蓄品にもなります」と智孝さん。
肉牛牧場では十勝初となる「農場HACCP認証」を取得。飼養衛生管理向上の取組認証基準をクリアし、餌にも独自のこだわりを持ち管理すること。それを包み隠さず伝えること。それは安心・安全という付加価値となり、巡り巡って利益となってかえってくる。そう信じながら歩み続けてきたコスモスファームの「無塩せきコンビーフ」は、食の達人が推薦し、北海道庁が認定する「北のハイグレード商品」に選定されました。十勝清水のひとつの大きな魅力として、少しずつ輪を広げているのです。
■商品詳細
賞味期限：
・コンビーフ ブラウンスイス牛／製造より730日
・コンビーフ 十勝牛／製造より730日
・十勝牛 肉みそ／製造より180日
原材料：
・コンビーフ ブラウンスイス牛／牛肉（十勝産）、牛脂、食塩
・コンビーフ 十勝牛／牛肉（十勝産）、牛脂、食塩
・十勝牛 肉みそ／牛肉（十勝産）、なんばん味噌（味噌（大豆を含む））、青唐辛子、砂糖、鰹節、みりん）
セット内容（内容量）：コンビーフ ブラウンスイス牛（95g）×3、コンビーフ 十勝牛（95g）×3、十勝牛 肉みそ（80g）×2
■宅急便80サイズ発送（常温）
2セットまで同一の送料でお届けします。
■お届けまでの時間目安
ご入金確認後7営業日で発送予定。
■熨斗
対応不可
