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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

3種類の塩麹をセットに。お料理のバリエーションがぐんと広がります。

サラダに、グリルに、重宝します!

ラララファームの塩麹セット

2,700円

羊蹄山の麓から元気いっぱいの野菜を!

自然栽培家の服部吉弘さんが手がけるラララファームは、トマトをメインに、パプリカ、ショウガ、エンドウ豆、ほおずき、ズッキーニ、キャベツ、ハーブなど。少量多品目で、現在50種類以上を栽培しています。「農薬は使わないし、野菜に対しては肥料を与えない。基本オーガニックですが、水とか、光とか、微生物とか、目に見えないもののエネルギーを意識しています」。

甘酒に続く注目の商品、塩麹。

編集部がラララファームに興味を持ったのは、テレビで紹介されたジンジャー甘酒がきっかけでした。そして今回新たに紹介してもらったのが3種の塩麹。ドレッシング代わりにサラダにかけても美味しいし、素材を漬け込んでグリルにすると新鮮な味が楽しめます。素敵なボックス入りなので、贈り物にも最適です。

スロウ56号掲載

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《注意事項》

※ギフトボックスに入れてお届けします。

※お届けまでに時間をいただく場合があります。

※離島などは送料が変更になる場合があります。


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

商品内容 トマト塩麹、タマネギ塩麹、にんにく塩麹
賞味期限

トマト塩麹:製造より120日、タマネギ塩麹:製造より150日、にんにく塩麹:製造より150日

内容量 トマト塩麹:160g、タマネギ塩麹:155g、にんにく塩麹:160g
原材料 トマト塩麹/米麹、トマトジュース、天日塩、
タマネギ塩麹/米麹、有機タマネギ、天日塩、
にんにく塩麹/米麹、有機にんにく、天日塩

送料一覧

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※【北 陸】 富山県、石川県、福井県、新潟県
※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、長野県
※10月上旬までは、上記金額にチルド料金660円が加算されます。

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