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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

甘さ控えめのカスタード生地に酒造福司を代表する純米酒をひとたらし。カラメルはプルンと固め。「ほろ酔い」という名前の通り、お酒は香る程度です。甘いのは苦手という人にもおすすめしたいひと品。

オトナのためのスイーツ

イオマンテのhoro酔プリン

2,160円

釧路が誇る酒造とのコラボレーション

釧路市の老舗酒造、福司酒造を代表する純米酒「福司」をプリンにちょっぴり垂らした、大人のためのスイーツ。カスタード生地は甘さ控えめ。カラメルに加えられた、フランスブルターニュ地方ゲランド塩田で産出される塩が、味わいにメリハリを利かせて最後のひと口まで飽きさせません。6個セットです。お酒が入っているので、念のため食べた後に運転しないようご注意ください。

さまざまな商品展開

くしろ海藻バター
ほろよいチーズ
果実と雪のカタラーナ

スロウ63号掲載

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商品詳細

賞味期限 製造より冷蔵で14日
内容量 1本90g×9本
原材料 牛乳、生クリーム、鶏卵、砂糖、純米酒、塩、バニラビーンズ、ゼラチン

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1~2セット 770円 1200円 1200円 1200円 1700円 1700円 1700円 2050円 2050円 2050円

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※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
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