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お知らせ

新商品情報や新刊情報、またイベント情報など、クナウマガジンからのお知らせです。

【募集終了】十勝小麦を学ぶツアー

十勝小麦を学ぶツアー

クナウマガジンはアグリシステムと共同で企画運営し、
7/2、3、4の二泊三日、「十勝小麦を学ぶツアー」を開催いたします。

以下、ツアーのご案内です。

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新麦を通して、収穫を共に祝い、旬を知り、
年産による違いを味わうことで、小麦が農産物であることを感じてほしい。

「育てる人」「つくる人」「食べる人」がつながり、対話が生まれ、
相互理解を深めることでより良い生産・製造流通・消費の形を共につくっていきたい。

ポストハーベストフリー(収穫後農薬不使用)の北海道産小麦と
より安全で健全なものづくりによって「食べる人」の健康と豊かな生活に
貢献していきたい。
そして持続可能な農業や豊かな食文化を未来に継いでいきたい。

「とかち小麦ヌーヴォー」は、そんな願いから生まれました。

今回のツアーでは北海道農業研修センター、十勝の小麦農場での各種ワークショップ、
パン講習などのプログラムを通じ、食卓の下に広がる小麦畑を五感で感じることで
「食べる人」、「つくる人」の想像・創造力を培う機会となることを
目指しています。

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