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スタッフブログ

クナウマガジンのスタッフブログ。日ごろ感じていることや、ふだんどんな仕事をしているか、取材先レポート、おすすめの商品情報などをお伝えします。

2020 9月

種村
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ほっとひと息おやつの時間≪デジタルスロウ村で一緒にお茶会≫

大雪山から初冠雪の便りが届いた道内。
赤くかわいいななかまどの実があちらこちらで目を引くようになりました。先日行ったラーメン屋さんの前の栗の木からはイガが落ち、中のくりがひょっこり顔をのぞかせていました。日毎進み行く季節を感じている通販担当のしぃです♪

今週のお勧めは…「ほっとひと息おやつの時間」音更町のアマムエクルのお菓子と帯広市のカフェ坩堝の珈琲のセットです。

といいますのも! 毎年10月の連休に開催している「スロウ村の仲間たち」。今年はこのご時勢ですので「デジタルスロウ村」を開催いたします。お家でのんびりとお菓子を食べ、珈琲を飲みながら「初めての試みを楽しんでいただければ」と考えました。

ほっとひと息おやつの時間≪デジタルスロウ村で一緒にお茶会≫ 3,500円はこちら

ハラハラドキドキしながら準備を進めています。ぜひ、10月11日(日)覗いてみてくださいね^^

配信はコチラ⇒ https://www.youtube.com/channel/UCnrdAF5YLwFKwcYfDhuzWOw?app=desktop

ちょっと耳より…

「ほっとひと息おやつの時間」セットは、今回は送料込!!オリジナルマスクもサービスで付いてきます♪

 

種村
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北海道のうまいをお届け「green樹の大地の天茶(野草茶11種)」

今日の帯広は最高気温33度の予報。暑いです!日差しが強いです!空の雲は低いところと高いところをがあり、秋の気配を感じながら残暑を体感している通販担当のしぃです♪

今週のお勧めは
「green樹さんの野草茶です」
日中の気温が高く、夜は気温が下がりその温度差が大きい昨今。(昨夜は気温が下がりませんでしたがね。)
「身体がついていかないよね~」が挨拶代わりになってもいます。

そのような時は「野草のパワーをもらって身体を癒してあげたい。」そう思います。
今日は紫蘇茶を冷たく冷やしてゴックン。
天茶(野草茶11種)ご注文はこちら

 

※天茶(野草茶5種)はこちら
気温が低い時はホットで。

※green樹さんはこちら

種村
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北海道のうまいをお届け「八島商店の無添加あま塩粒うに」

今日の帯広は最高気温19度の予報。来週は30度越えの日が続あるとか。温度差11度。どんなことになっちゃうんだろうと心配な通販担当のしぃです♪

今週のお勧めは
「八島商店の無添加あま塩粒うに」
焼尻産のエゾムラサキウニを赤穂の天塩だけで熟成させ、絶妙なタイミングで冷凍することで、生うにのような食感とまろやかさが特徴です。一般的に言われる薬臭さがなく、ウニの甘みを感じます。

「以前は、桧山産のウニでしたが、温暖化の影響でウニのえさとなる昆布が育たなくなって収獲量が少なくなり、今は焼尻産を原料にしています」と八島さん。近年では、海の産物への影響が大きいことが時折新聞などでも知るところですよね。いつまでも美味しいウニが食べれる北海道、日本、地球でありたいです。

まだまだ残暑厳しい折、冷酒とウニを頂く。
う~ん最高です♪
もちろんアツアツのご飯にも合いますよ!

注文はこちら

※もう1点私が大好きな「糠にしん」もご紹介!
適度な塩分補給もOK,ミネラル分もOKです。
残暑厳しい昨今にはうってつけの食材だと思います。
サッと糠を落として、大きいので半分に切って焼きました。
注文はこちら

八島商店さんはこちら

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