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スタッフブログ

クナウマガジンのスタッフブログ。日ごろ感じていることや、ふだんどんな仕事をしているか、取材先レポート、おすすめの商品情報などをお伝えします。

2020 6月

種村
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「スロウなお買い物北海道物産展」岡本農園のトマトジュースとゼリー、とうもろこしのピューレのセット

今日も肌寒いところが多い道内。気温差で体調崩してませんか?よく食べよく寝て元気に過ごしましょう。
こんにちは 通販事務担当の、しぃです♪

大成功のうちに終了したクラウドファンディング「北海道物産展」を、引き続きスロウのサイト内で実施中です! スロウ編集部が厳選した北海道のおいしいものたちで、心も身体も元気になりましょう。もちろん、贈り物にもぴったりです。平日火曜日に、「スロウなお買い物北海道物産展」の生産者や商品を紹介していきます!

今週のお勧めは「岡本農園のトマトジュースとゼリー、とうもろこしのピューレのセット」

完熟トマトを使用したトマトジュースとゼリーに、とうもろこしのピューレを加えたセットです。ピューレは牛乳と混ぜるだけでトウモロコシの甘いスープに。化粧箱に入れてお届けします。

セットはこちら

*岡本農園のトマトジュースとゼリーのセット

農薬や化学肥料を栽培中に使わず、完熟トマトを使用したトマトジュースと濃厚で味わい深いゼリーのセットです。化粧箱に入れてお届けします。

セットはこちら

*農薬不使用の贅沢なジュースを作るのは、榊孝弘さん、園さん夫妻。2人の紹介はこちら

種村
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「スロウなお買い物北海道物産展」晴カフェのとかち大豆のグラノーラ 北海道スペシャル

曇り空の下でも新緑に心癒やされる帯広からこんにちは。通販事務担当の、しぃです♪

大成功のうちに終了したクラウドファンディング「北海道物産展」を、引き続きスロウのサイト内で実施中です! スロウ編集部が厳選した北海道のおいしいものたちで、心も身体も元気になりましょう。もちろん、贈り物にもぴったりです。平日火曜日に、「スロウなお買い物北海道物産展」の生産者や商品を紹介していきます!

今週のお勧めは「晴カフェのとかち大豆のグラノーラ 北海道スペシャル」

砂糖や食品添加物を使わず、薄力粉の代わりに十勝産大豆をベースにした『とかち大豆のグラノーラ』は、一般の商品と比べて糖質が抑えられています。豆ミックス・北海道りんご・クランベリーの3種の味を楽しめ、良く噛んで食べることにより、少量でも満足できます。是非お試しあれ♪

https://www.n-slow.com/product/product-14628

*ヨーグルトや牛乳との相性もバッチリ!

*お試しセットはこちら

3種類各55gずつ気軽に試すことが出来るサイズです。

https://www.n-slow.com/product/product-14619

*自分たちの経験から、糖質カットのグラノーラを作った晴カフェ2人の紹介はこちら

https://www.n-slow.com/producer/producer-10291?id=bottom

 

 

種村
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「スロウなお買い物北海道物産展」_高橋牧場の短角牛 リブロースステーキセット

畑の作物たちにほんの少し恵の雨が降った帯広からこんにちは。通販事務担当の、しぃです♪

大成功のうちに終了したクラウドファンディング「北海道物産展」を、引き続きスロウのサイト内で実施中です! スロウ編集部が厳選した北海道のおいしいものたちで、心も身体も元気になりましょう。もちろん、贈り物にもぴったりです。平日火曜日に、「スロウなお買い物北海道物産展」の生産者や商品を紹介していきます!

今週のお勧めは「えりも町高橋牧場の短角牛 リブロースステーキセット

短角牛のうま味が濃く、赤身とさっぱりした脂身が絶妙に混ざり合うリブロースステーキ(240g前後2枚)と健康な短角牛だからこその上質なレバーのスモーク(160g前後)、短角牛のソーセージ(4本・計150g)の贅沢なセットです。

https://www.n-slow.com/product/product-14688

*噛み締めるほどうま味を感じる高橋牧場の短角牛 焼肉セットもおすすめ。

えりも町の大地で元気に育つ高橋牧場の短角牛。赤身のうま味が自慢です。赤身と脂身のおいしさを堪能できる焼肉の王道カルビ(200g)と特にうま味が濃い赤身のウデのヘルシー焼肉(200g)、短角牛のソーセージ(4本・計150g)、塩ホルモン(300g)のセット。塩とコショウのシンプルな味付けで、短角牛のおいしさを感じてみて。

https://www.n-slow.com/product/product-9707

 

*餌や牧草作りにこだわり、安心安全なお肉を提供したいと日夜考えてくれている

えりも町高橋牧場の紹介はこちら

https://www.n-slow.com/producer/producer-9856

 

種村
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「スロウなお買い物北海道物産展」_野島さんちの五目ご飯セット

空には雲がたくさん浮かんでいます。亜麻の花が咲いた帯広からこんにちは、通販事務担当の、しぃです♪ 

大成功のうちに終了したクラウドファンディング「北海道物産展」を、引き続きスロウのサイト内で実施中です! スロウ編集部が厳選した北海道のおいしいものたちで、心も身体も元気になりましょう。もちろん、贈り物にもぴったりです。平日火曜日に、「スロウなお買い物北海道物産展」の生産者や商品を紹介していきます!

 

今週のお勧めは「中札内村 ファームレストラン野島さんちの五目ご飯セット」

昔懐かしい味わいに、思い出が刺激されるかも。店舗で人気の商品「五目の具
」と「五目ちらしの具」を各2袋ずつセットにしました。

材料は十勝産のごぼう、自家栽培の人参(ないときは北海道産を使用)、北海道産の鶏肉、油揚げ、なると、ひじき。味つけはしょうゆ、砂糖、塩、酒、油のみ。添加物は一切使用していません。適度に甘じょっぱく、ゴボウと人参のうま味が感じられて、冷めてもおいしい五目ご飯が炊き上がります。「五目ちらしの具」は、五目の具を作る際に生じた食材のロスを活用した商品。炊き上がったご飯に混ぜ合わせるだけで、酢の香りがふんわりと立ち上る本格五目ちらしのできあがりです。

    

https://www.n-slow.com/product/product-14426

 

●「タンドリーチキン5袋セット」もぜひ

スリランカ人も喜んだほど、本格的。
北海道産鶏肉を使用。焼き上げたタンドリーチキンは野菜サラダなどを添えて食卓へ。白いご飯にもパンにもよく合うスパイシーな味です。

https://www.n-slow.com/product/product-2058

 

自分の畑で収穫した野菜を使い、昔懐かしい味を伝え続ける野島さんちのご紹介はこちらから

https://www.n-slow.com/producer/producer-4039

 

種村
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「スロウなお買い物北海道物産展」_ジャンレイのチーズタルト

「スロウなお買い物北海道物産展」今週のおすすめ商品 

暑い日が続く帯広からこんにちは、通販事務担当の、しぃです♪ 

大成功のうちに終了したクラウドファンディング「北海道物産展」を、引き続きスロウのサイト内で実施中です! スロウ編集部が厳選した北海道のおいしいものたちで、心も身体も元気になりましょう。もちろん、贈り物にもぴったりです。平日火曜日に、「スロウなお買い物北海道物産展」の生産者や商品を紹介していきます! 

 

今週のお勧めは「釧路市阿寒町にあるパティスリー ジャンレイのブルーベリーチーズタルトとハスカップのチーズタルト」。

農薬を栽培中不使用の北海道産ブルーベリーやハスカップを使ったさわやかなチーズタルトです。
小麦粉は無漂白、卵は平飼いなどにこだわって心を込めて作っています。クラウドファンディングで好評だったブルーベリーチーズタルト「スロウなお買い物北海道物産展」では、直径16cmをご用意しました。

●ブルーベリーチーズタルト
  酸味がまろやかで優しい口当たりです。
https://www.n-slow.com/product/product-14576

 ●ハスカップのチーズタルト

 https://www.n-slow.com/product/product-1183

 

パティスリー ジャンレイのほかの商品

 ●ルバーブとブルーベリータルト

 https://www.n-slow.com/product/product-1161

 ●ブルーベリーパウンドケーキとコンフィチュール

 https://www.n-slow.com/product/product-1191

 ●お菓子巡りこだわりアラカルト

 https://www.n-slow.com/product/product-9848

 ●お菓子巡り 北海道タルト

 https://www.n-slow.com/product/product-9847

 

 ●作り手の話「パティスリー ジャンレイ」

 https://www.n-slow.com/producer/producer-1217

 こだわった食材で、生産者の思いこめてつくります。

#northernstyleスロウ #十勝のいま北海道のいまproject

#北海道物産展 #スロウなお買い物

 

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