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スタッフブログ

クナウマガジンのスタッフブログ。日ごろ感じていることや、ふだんどんな仕事をしているか、取材先レポート、おすすめの商品情報などをお伝えします。

2016

種村
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皆さん良いお年をお迎え下さいね

こんばんは

本日をもって2016年の業務を終了いたします。
皆様今年もたいへんお世話になりありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日の帯広は
朝は快晴だったのに
昼には雪に…

そんな中、皆で大掃除開始です。
トイレ掃除から始まり

壁紙の塗り替え

編集部はモスグリーンに塗り替えます。

壁の色、わかりますか?
きれいになった壁の前でご満悦の高原さんです。

2017年1月5日から営業いたします。
お休みの間ご不便をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いします。

皆様、良いお年をお迎え下さい。

家入
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オケクラフト森林工芸館さんに、スロウの見本誌を置いていただきました♪

おはようございます!冷え込んだ帯広、昨日は出張から帰ってきた時点で-10℃でした。
ちなみに途中の陸別・足寄は-13℃。気温的にも年末感が漂っております(笑)。

昨日は北見・置戸方面へ取材に出かけていたのですが、ご挨拶がてら、置戸町のオケクラフトセンター森林工芸館に立ち寄りました。

dsc_0439

スロウ村のイベントにも出展いただくなど、日ごろからとってもお世話になってます!
ちょうど作家さんが作品の納品にいらっしゃっていて、展示前の作品を見せていただきました。
さまざまな樹種で作った八角のお箸と、クリスマスシーズンならではのカトラリーです。

 dsc_0435-1 dsc_0436 dsc_0433

私のケータイスキルでは上手に撮影できませんが…(汗)お箸はサイズが2種類あって、夫婦箸としても使えるそうです。そしてカトラリー。よーく見てください。フォークの爪の根元までしっかり面取りされているんです!細かい!!作家さんの日々の努力の結晶をじっくり見ることができるのも、森林工芸館の魅力です。

そしてそして、こちらの休憩スペースにスロウの見本誌を置いていただけることになりましたよ~!!ありがとうございますo(*^▽^*)o~♪

dsc_0438 dsc_0437

持って行ってた10冊ほどを、ひとまず置かせていただいてます。今後、最新号が出るごとにサンプルを送らせていただくので、お立ち寄りの際はぜひ手に取ってみてくださいませ。

寒い冬の時間のお供に、木の温もりとスロウを…(*´ -`)(´- `*)

種村
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お知らせ

CERAMIC-STUDIO GAKUの吉田南岳さんの展示会
明日までです。

「陶器とわら細工2人展」

開催期間 12/5~12/11
開催時間 10:~17:00(最終日16時閉廊)
会場   ギャラリー夢庵
      帯広市西5条南11丁目263 
       TEL 0155-27-1332

体験教室も行われているのですよ♪
必ず電話でお申し込み下さいね。
PM1:00~3:30
体験費用:4,500円(材料費、税込み)
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種村
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商品撮影風景

昨日、スロウ50号に掲載する商品撮影をしました。
撮影者はフォトグラファーT氏。
モデルはクナウマガジンの編集者O氏とH氏。
では撮影風景をご紹介
20161209175757
このように実際に使ってみます。
シチュエーションはとても大切です。

あっ、あれ~?
20161209175921
シ、シチュエーションは大切で…す。が…。
目元。めもとに注目して下さいね。
目に乗せる「目まくら」の撮影風景です。
ちょっと不思議な写真ですがねっ。

ここはフォトグラファーT氏のお宅。
よく撮影現場に使わせていただいてます。

皆さんよ~くご覧ください。
奥に卓球台が見えますねぇ。
ある日突然現れた卓球台。

撮影時は撮影台に。
T氏M氏が社員を招いてお食事会を開いてくださる時は、
テーブルと化して多くの料理が並びます。
そして、食後は卓球大会があったりと大活躍です。

さてさて、2枚の写真。
スロウ50号の紙面ではどのように使われているのか、
皆さんお楽しみに!

 

種村
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帯広の空 vol,19

こんばんは
北海道在住の皆様、雪の状況はいかがですか?
除雪中の作業車には近づかない!!
気をつけましょうね。

今朝の帯広は
dsc_0506

暗い空で、午前中からお昼過ぎにかけて雪が勢いよく降りました。
どの位降ったのでしょう。
予報では10cm位とのことでしたが……

これから帰る前に車の雪を落とし、帰ったら駐車場の除雪。
う~気が重い。

そんな時はクリスマスツリーを見る。
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会社でもツリーを飾りました。
みなさん、プレゼントの用意はされましたか?

私たちクナウマガジンも会を開き、
1,000円以内のプレゼントを用意して交換する予定です。
今回は工場の方々と行います。
老若男女(怒られちゃうかな?)どんなプレゼントがよいかなぁ~。

青坂
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スロウな旅北海道別冊表紙のヒミツ…?

こんにちは!デザイン担当のA坂です。

ただいま来年の5月発行予定の
スロウな旅北海道別冊(地域版)を2冊制作中です!

 

そうそう、このスロウな旅北海道別冊シリーズ(地域版)の表紙には
実はヒミツが隠されているんですよ!ご存知でしたか?

旅函館 旅富良野 旅小樽

 

なんと…

この表紙のどこかにこぞうが隠れているんです…!!!!

 

このブログを読んでくれたアナタには特別に大ヒントです! 

 

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ただいま制作中の2冊のどこかにももちろん隠れているので
楽しみにしててくださいねっ^^

種村
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帯広の空 vol,18

こんにちは
今朝の帯広は、雨混じりの雪が降っていました。
dsc_0501

午前中は横殴りの雪が降っていましたが、今は快晴。
時々強風が吹いていますけどね。

今朝の雪、退社時までに解けるかしら?
ツルツルの路面は恐いので、乾いて欲しいなぁ。

さてさて、12月も5日を過ぎました。
皆さんは、クリスマスプレゼントやお歳暮はもう決まりましたか?
私はまだ迷ってます。

スロウ通販では今年
岡嶋水産の生乾ししゃも,フューモアールの海の燻製スロウセレクトが人気です。
私も関東方面の方に両方使わせていただきました。
とても好評でしたよ。
今年はどうしましよう~。
迷ってます。
急がねば。

種村
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帯広の空 vol,17

こんにちは
8時13分頃の今朝の帯広は、小雨がパラパラ。どんよりとしております。
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今、お昼から帰ってきたスタッフによると
まだ小雨が降っているとのことです。
今日の予報は最高気温8度とのことでした。
明日からはグンと気温が下がるとのことです。
体調管理に気をつけましょうね。

さてさて、スロウ47号器ムックでご紹介いたしました
CERAMIC-STUDIO GAKUの吉田南岳さんが帯広で展示会を開催してます。

「陶器とわら細工2人展」

開催期間 12/5~12/11
開催時間 10:~17:00(最終日16時閉廊)
会場   ギャラリー夢庵
      帯広市西5条南11丁目263 
       TEL 0155-27-1332

体験教室も行われているのですよ♪
必ず電話でお申し込み下さいね。
PM1:00~3:30
体験費用:4,500円(材料費、税込み)

私も編集者片山さんと前回体験させていただきました。
楽しかった~。
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初めてなので真剣…
1449556721156
作った作品はもったいなくって最初は使えませんでしたが、
それじゃいかん!と思い、今は大切に使っています。

初心者の方でも何も心配することはありません。
南岳先生が優しく教えて下さいますよ。
ぜひ楽しんできてください。

種村
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帯広の空 vol,16

おはようございます。
今朝の8:10分の帯広です。
日高山脈側西の空です。
dsc_0493こちらは釧路方面東の空
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少し日が射しています。
昨夜の雨で、日陰では路面が凍結しているところもあります。
国道は乾いていました。

今日は全道的に強風で荒れると天気予報が出ていました。
大きな事故も起きています。
気をつけて運転しましょうね。

ユネスコ無形文化遺産に山車が登場するお祭り
高山祭の屋台行事など33のお祭りが登録されました。
200年以上前から続くものを受け伝えていくことはとてもすごいことですよね。
修理、手入れ、お祭りの意味など伝統を守り続けるということも素晴らしい。
山車の保管場所は数十年前に見学したことはありますが、
実際のお祭りは見たことがありません。
33のお祭りのうち1つでも実際に観て観たいなあ~と思う今日この頃です。

種村
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帯広の空 vol,15

こんばんは
こんな時間になってしまいました。
今日の帯広の空は雲に覆われ、こまかな雪が少し降ってました。
AM8:10頃
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いつも青空ばかりなので「こんな日もあるよ」とお伝えしたかったのですが、こんな時間。
一日外にも出ず、外も見ずに過ごしてしまいました。

明日はどんな天気かな?

種村
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帯広の空 vol,14

こんにちは
今日も青空です。日高山脈がまぁまぁ綺麗に見えたので、
昨日よりは気温が下がっているようです。
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11月も今日で終わり。
月日が経つのは早いですね。

12月1日、明日から洗濯表示マークが変わりますね。

洋服などについている絵表示を以前は見るとなんとなく理解できていましたが、
今度は記号のようだといわれています。
新聞に載っていたものを見ると確かにそうだなぁ~と思いました。

覚えて慣れるまでに時間がかかりそうです。

種村
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帯広の空 vol,13

おはようございます。
今日も気持ちの良い朝を迎えた帯広です。
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今日の最高気温予想は4度とのこと。
少し暖かいですね。

さてさて編集部では、遅ればせながら加湿器を稼動させ始めました。
帯広ではインフルエンザによって、学級閉鎖の措置をとった学校がありました。
冬が早く到来した分、インフルエンザの流行も早いようです。

明後日からは12月。
「手洗い」「うがい」はもちろんのこと、
体調が変だと思ったら「温かい物を食べて寝る」を心がけ2016年を終えたい。

突然ですが十勝でも出荷量が多い「長イモ」。
長いものヌメリはムチンというもので体内の粘膜を保護する成分も兼ね備えて、
風邪予防にひと役買ってくれます。

長イモをつかった簡単レシピを紹介します。
=とろろドリア=【材料/2人分】
長イモ………400g グラタン用チーズ…100g 生鮭…………2切れ
ホワイトマッシュルーム………1/2パック バター………20g ニンニク(スライス)……1片分
白ワイン……大さじ1 塩、コショウ…各適量 ご飯……2膳分 しょうゆ…小さじ1
粉チーズ、パセリ(みじん切り)………各適量

 ■作り方■
①生鮭は骨を除き、一口大に切って塩、コショウをふる。マッシュルームは半分に切る。
②フライパンにバターを溶かし、ニンニクを炒めて①の鮭を加えて焼く。
 鮭の表面に焼き色が付いたらマッシュルーム、白ワインを加え、
 蓋をして蒸し上げる。ご飯を加えて炒め、塩、コショウ、しょうゆで味を調える。
③長イモをすりおろし、グラタン用のチーズを混ぜる。
④耐熱容器に分量外のバターを塗り、②を入れ③をかける。
⑤粉チーズとパセリをふり、250度のオーブンで25~30分焼く。

*長イモにゆっくりと熱を加えたいので、オーブンの予熱はしません。
熱々の時は長イモのとろっとした食感、少し冷めるとふわっとした食感を楽しめますよ。

 

 

 

種村
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帯広の空 vol,12

おはようございます。

今日の空は雲がプカプカ浮いていています。
久しぶりに見る光景です。
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今日は最高気温1度の予報です。

東京では11月の積雪は観測史上初とのことで、
交通ダイヤなどの乱れ、タクシー乗り場の長蛇の列など
たいへんな思いをされている様子が報道されていました。
一気に到来した冬。
土日は少し寒さが緩むとはいえ、もう12月はすぐそこ。
今シーズンは長いのでしょうかね。

話は変わり
人生幾度と無く壁にぶち当たることがあります。
それを乗り越えると、乗り越えた壁が盾となって自分を守ってくれる。
ということばを耳にしました。

乗り越えた壁は経験値=自信=盾。

真正面からだと乗り越えにくい壁も,
心を落ち着かせて、横からも斜めからも乗り越える方法考えていこう。

今日の自分への言葉でもあります。

種村
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帯広の空 vol,11

おはようございます。
あお~いそら~♪
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今朝は冷え込みましたね。
関東地方も初雪を観測したとのこと。
11月の雪は54年ぶりだとか。

帯広は青空が広がってますが、
同じ道内でも上川地方はすごい雪で、
朝早くから除雪をする方々の姿をTVで拝見しました。
腰を痛めぬようお気をつけいただきたいです。

最近、身体の中でも太ももがとても冷たく寒い。
会社での仕事中はひざ掛けをしていますが、
家事をする時は、依然どこかでいただいた
太ももだけにあてるひざ掛けをしています。そうするとポッカポカ。

太ももの筋肉を温めることで血液が温まり、
温まった血液が全身を巡ることによって温かくなるそうです。
今年の冬は太ももとおなかを温めて乗り切ろう!

種村
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帯広の空 vol,10

おはようございます。
暗い空の帯広です。
今朝5時頃から雪が降り始めました。
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でも、それほど積もらずに溶けてきています。
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このような日も耐え忍ぶ芝桜
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今朝、東北から関東地方の広範囲にかけて地震がありましたね。
帯広はTVでの地震速報が流れてからしばらくして、
震度1のゆっくりとした揺れ(自宅はマンション3階)がありました。

今もなお、津波予報が出ています。
寒い中、非難されている方たちはたいへんでしょうが、
どうぞ安全な場所に身をおいて下さいと祈るばかりです。

朝5時59分、私は夫を送り出し、新聞を読みながらTVをつけていました。
どのご家庭も朝の活動が始まる時間帯ですよね。
ニュースを見ながら、自分だったらどう動くのだろう。
どう準備したらいいのだろう。
寒い時期、何を着て逃げれるだろうなどなど考えました。

各地の地震や災害の報道を受けて、備蓄品、水、下着は準備していても、
いざと言うときにそれを持って行動できるのだろうか?
とりあえず下着、靴下は夏用なので冬に対応できるものも用意しておこうと思いました。

ニュースを見ていると現場でずーっと避難のサイレンが鳴っていたり、呼びかけの声が報道中に聞こえていました。
このような時役場職員の方、消防署員、警察官、自衛官の方々は家族とはなれて警護、支援に当たって下さいます。
公務員とはいえどもたいへんなことです。どうか無理をなさらず気をつけていただきたいです。

種村
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帯広の空 vol,9

こんにちは

今朝の帯広はー1度。
最高気温は5度でした。
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今日の空はvol,3やvol,7とあまり変わりませんね。
うす~い雲があるだけでした。

昨日のファイターズの優勝パレードすごい人数でしたね。
始めはどうなることかと思いましが日本一!!優勝しましたね。
勝さんのために選手の皆さんは一丸となって勝ち、
私たちに感動を与えてくれたのですね。

感動といえば学生3大駅伝。
出雲駅伝、全日本駅伝、箱根駅伝。
見ちゃいますね~。
箱根駅伝は2017年から往路4区、5区の距離が変わるそう。
近年、青山学院大学は強いですね~。
箱根も優勝して三冠達成になるのでしょうか。
それとも箱根は東洋大学、駒澤大学、早稲田大学のいずれかなのか。

その学校その学校でストーリーがあります。
過酷なトレーニングで自分を追い詰め成長していく。
成長したら更にその上を……すごい精神力だなぁ~といつも思います。
自己管理力もすごい。

仕事も同じ。一つ一つクリアしながら成長し続けたいものです。

今日の通販受注「半谷茄美さんのシルバーブローチ-Midori-」が人気でした。

種村
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帯広の空 vol,8

おはようございます。
今朝9時現在の気温は2度。
暖かい朝を迎えた帯広です。
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あれ?
ぼけてます?……ね。
とうとう持ち物にも私の性格(?)が移ってしまったか……
自分は普通と思っていても、なぜか違うらしいのですよね~ふっしぎ~。

話は戻り、今日の最高気温は14度。
明日は13度まで上がる予報が出ている帯広です。

今朝のソーゴーガーデンでの1枚
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♪この~実 なんの実 気になる実♪

こけもも?ひめりんご?
恥ずかしながらわかりません。

毎朝空を撮るようになってから、あらためて周りを見るようになりました。
花にばっかり目がいっていて、
木々のことをよく見ていなかったなぁ~と反省。
一点ばかりではなく、心に余裕を持ち全体を見ることの
大切さを感じた今日この頃です。

種村
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帯広の空 vol,7

こんばんは

こんな時間になってしまいましたが
今朝の帯広の空です。
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今日はとても暖かでした。
最高気温が9度まで上がり、今も7度くらいあるそうです。

さてさて、本日エゾシカエコツアーのご案内をいたしましたがご覧になっていただけましたか?

食材としての鹿肉は栄養満点のお肉です。
高たん白、低脂肪、ビタミン含有量が多く
特に女性に大切な鉄や亜鉛が豊富です。

私は、すりおろしたショウガとニンニク、酒、しょうゆを揉み込んで片栗粉をまぶして油で揚げた「竜田揚げ」が一番好きです。

スロウ30号そして42号を読んだ時、
毎日いただく食材から「私たちは生かしていただいている」
と言うことを改めて感じました。
感謝の気持ちを忘れてはいけませんね。
大切にいただき、健康に過ごしましょう。

片山
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冬のエゾシカエコツアーに行きたい!

こんにちは。

スロウ42号掲載の、西興部村の伊吾田さんから、楽しいツアーのご案内が届きました。

その名も「エゾシカエコツアー」!!

伊吾田さんはNPO法人西興部村猟区管理協会に所属して、

エゾシカを地域資源として活用するさまざまな道を模索しています。

スロウ42号では、簡単でおいしい「エゾシカのハム」と「シカ肉のスモーク」の

レシピを教えて頂いたんですよね。

こんなふうにスモークの機械の使い方も教えてもらって・・・。

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おいしいシカ肉の保存食の出来上がり!

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おいしかったなぁ~。

さて、エゾシカエコツアーの内容はというと。

ハンティング見学からジビエディナー、シカ革クラフトの体験に加えて

アイスキャンドル作りやスノーモービル体験など、

冬の北海道を丸ごと、丸ごと、丸ごと!!!楽しめてしまう、とってもステキなプログラムなのです。

非常に贅沢な内容ですよ!良いですねぇ~。

詳細とお申し込みはコチラ←から。

もしかしたら、スロウ編集部のスタッフも参加しちゃうかも…??

H28エゾシカエコツアーin winter
【期日】2017年2月10日(金)—12日(日)
【対象】ハンティングやジビエ料理に興味のある人15名
【料金】1名27,000円(ジビエディナー、11日ランチ、スノーBBQ食費含む、その他食事と宿泊費別)
※学割料金13,500円。
※今年度はモニターツアー試行のため、1名15,000円 学生7,000円。アンケート等あり。
【宿泊】各自予約(オホーツク紋別空港からの送迎応相談)
ホテル森夢 0158-87-2000 ※村内唯一のホテル
【スタッフ】中原会長、伊吾田順平、伊吾田良子、伊吾田鈴
【講師】酪農学園大学生命環境学科 伊吾田宏正 
  森林総合研究所北海道支所森林生物研究グループ 松浦友紀子
  スノーモービル達人 橋場義昭
【申込み】電話・メールにて問い合わせ後、参加申込書を送付。

http://www.vill.nishiokoppe.hokkaido.jp/Villager/Ryouku/index.html

種村
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帯広の空 vol,6

おはようございます。
道内の気温は下がってますね~。
寒い!
今日はもくもく雲を写したかったので、ちょっと低めのアングルで。
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久しぶりに見る綿菓子のような雲です。dsc_0453

帯広は晴れていますが、
幌加内や旭川など上川管内はすごい積雪ですね。
雪が多い地域だとは言え、11月から雪かきに追われるとはたいへん。
ご自愛いただきたいです。

今日の私の足元は「くるるん会のとんがりソックス」
あったかです。冷えからくる腰痛を少しでも阻止せねば。
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