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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

巻頭特集「羊の傍らで」。

羊の傍らで

northern style スロウ 65号

990円

巻頭特集「羊の傍らで」

本誌の取材で道内あちこちを訪れるうちに、私たちはある法則(?)に気づいてしまったのです。「ペットで羊を飼っている人、けっこう多いなぁ」。羊牧場じゃなくても、羊を飼える。これって、実はすごいことなんじゃない? 広い敷地のある北海道だから、できる暮らしなのかも…。何はともあれ、緑の原っぱで黙々と草を食む羊たちの姿は、最高に愛らしい! ということで、今号の主人公は羊。そして、羊に魅せられ、共に暮らすことを選んだ人たちとなったわけです。
 ペットとして飼いながら、草刈りを任せている人。刈った毛を紡いで、ものづくりを楽しむ人。企業勤めをしながら、羊で生計を立てる暮らしを夢見るサラリーマンに、理想の生き方を求めて移住&羊牧場を始めた夫婦。本誌2号掲載の、懐かしい「あの人」も登場。羊毛以外にも、肉や乳、皮を分けていただくことで、その魅力を発信する人たちの話も聞かせてもらいました。
 可愛いだけではなく、いのちの尊さをも身をもって教えてくれる羊たち。幸せを感じたり、感謝したり、悩んだり。羊との、それぞれのつき合い方をご覧ください。

コンテンツ

■巻頭特集 羊の傍らで
西野 健太郎さん・朋子さん 【石狩市】
かっこう料理店 【更別村】
田山 克廣さん・礼子さん 【北斗市】
メーメーベーカリー 【斜里町】
hitsuji_note 【幕別町】
手紡ぎ&草木染色 ひつじと和える 【厚岸町】
長谷川耕史さんと5頭の羊、そして31人のオーナー 【余市町】
サラリーマンで羊飼い 五味渕夫妻が追いかける夢 【斜里町】
ニニウファーム 羊とシカと、いろいろ。全部が合わさって、暮らしの環が作られる 【占冠村】
ひつじの恵み、その楽しみ
小野めん羊牧場×羊毛・羊肉 【せたな町】
石狩ひつじ牧場×羊乳チーズ 【石狩市】
茶路めん羊牧場×羊肉 【白糠町】
Yoshida Leather Works×羊革クラフト 【幕別町】
羊飼い、酒井伸吾さん 「足るを知る」生き方の先にある豊かさ。 【白糠町】

■単独ページ
釧路の住宅街に忍者屋敷、あらわる!?【釧路市】
北限で作る漆器 野つけうるし 【北見市】
ハーブの庭は ミツバチのために 【石狩市】
ハルニレの木の下へ 緑道商店会の人々に会いに行く。【旭川市】
ギャニオン=マークさんのメープルシロップ 故郷カナダと北海道に寄せる思い【札幌市】
harahachi farm 中村欣さん、美香さんの選んだもの 腹八分目のしあわせのかたち 【安平町】
市民・職員の愛が住み着いた 三笠市庁舎 【三笠市】
とんかつの世紀 百有余年の歴史から学ぶ 【旭川市】

■通信販売
エゾレザーワークスのファーストシューズ 【池田町】
セキレイの化粧品 【豊浦町】
フプの森のNALUQヘアスタイリングシリーズ 【下川町】
手作りクレヨン工房Tuna-Kaiの森のクレヨン 【標茶町】
臼田健二さんの壁にいちりん 【下川町】
小山製麩所の生麩と麩饅頭 【札幌市】
丸善川原水産のFood trip box 【函館市】
しんやのホタテ 【北見市】
カキキンのカキえもん 【厚岸町】
平田こうじ店のお試しセット 【東川町】
川瀬牧場のスロウオリジナルセット 【津別町】
余市エコビレッジ農園の焼き菓子とジャム 【余市町】
Patisserie Jan Reiのブルーベリーチーズタルト 【釧路市】
ニイツの日本の極上玄米 【池田町】
澤田米穀店の有機JAS認定ななつぼし真空パック2kg【北斗市】
harahachi farmの天日干しオーガニック米 【安平町】
きのポックルのレトルトカレーセット 【愛別町】
山西農園のゆり根 白銀 【帯広市】
中村農場のビーツとメークイン 【帯広市】
HIROKA JAMの丘の上のベリージャム 【長沼町】
cotoriの焼き立てパン 【士別市】
ゲゼレ工房のソーセージ 【陸別町】
安部郁乃さんのつちのみ 【札幌市】
闇月創房の真鍮ブローチ 【札幌市】

■連載
[連載] 北海道ゆったりある記 【江別市】
[連載] 下川町便り 【下川町】
[連載] 北海道 来るべき未来を見つめて 【浦幌町】
[連載] スロウなカフェを訪ねて
    ヒゲとハナウタ 【中標津町】
    ばぐぅす屋 【岩見沢市】
    三月の羊・喫茶ねこひ 【七飯町】
[連載]鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
[連載] のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
[連載] とりのはなし トビ 【小清水町】

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商品詳細

商品内容 A4判 オールカラー190頁
発売日 2020年10月25日発売

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全国一律 3冊まで200円

 

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