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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

映画「そらのレストラン」の舞台になったせたな町は、山と海に囲まれた場所です。生産者の物語を中心に風景など、地域の魅力を広くまとめました。

せたな町をもっと楽しむためのチビマガジン

チビスロウせたな町2019

324円

せたな町をもっと楽しむためのチビマガジン 

映画『そらのレストラン』の舞台になった、せたな町。山と海に囲まれた大地には、野菜や肉、乳製品に海産物など、おいしい素材があふれています。自然派農民ユニット「やまの会」をはじめ、せたなの「おいしい」を作る生産者たち、食材を味わえる飲食店など、「食」をテーマにした一冊ができました。ほかにも温泉や銘菓、旅に役立つ情報を幅広く取り上げました。この本を片手に、せたなの魅力に出合う旅へ出かけてみてください。

contents

04 SETANA PHOTO GALLERY

06「おいしい」をつくる人たち
*ブラッスリー コロン ウィズ ル・クルーゼ 塚田宏幸さん×やまの会 富樫 一仁さん
*村上牧場
*ファームブレッスドウィンド
*モリガキ農園
*小野めん羊牧場
*マーレ旭丸
*アワビ漁師 猪俣勝也さん

28 【コラム】絶景スポット 浮島公園

29 「あの店の、あの味」に会いに
*みつわ食堂
*居酒屋いかりや
*レストランまこまない
*新矢旅館

34 【コラム】ミルク茶房 ひそっぷ

35 せたなの自然を巡るストーリー
*狩場山
*後志利別川

40 【コラム】せたな銘菓41 せたなの歴史
*荻野吟子
*太田神社

46 【コラム】せたなのまつり48 地元民が愛する、小さな温泉へ
*国民宿舎 あわび山荘
*湯とぴあ 臼別

50 せたな町マップ

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商品詳細

商品内容 A5判 オールカラー52頁
発売日 2019年1月15日発売

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※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、長野県

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