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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

ファーム伊達家のズッキーニ畑。夏の間、朝昼夕とズッキーニの収穫作業が続きます。

甘みとうま味の詰まったジューシーな味わい

ファーム伊達家のズッキーニギフトボックス

2,916円

自家採種12年、採れたて安心の夏野菜

札幌市で自然栽培による農業を営んできたファーム伊達家。伊達寛記さんと愛子さん夫妻は、およそ
13年前に農業をスタートさせ、地域限定会員制宅配(CSA)を実践しています。自家採種を繰り返し
多くの野菜を作っている伊達夫妻ですが、中でもズッキーニは年々味も形もよくなり、作付けを増や
してきました。会員の間では「ズッキーニの伊達さん」と呼ばれるほど。自然栽培ですから、もちろ
ん肥料や農薬は一切使用していません。

心待ちのズッキーニ

会員に心待ちにされているズッキーニの収穫が始まるのは7月中旬に入ってから。「甘みと旨みがギュ
ッと詰まって、ジューシーな味わい」と会員からも評判の夏の味覚です。好みの油で焼きつけ、軽く塩、
コショウするだけで、トロトロ食感のズッキーニ料理が一品、完成です。ファーム伊達家から直接お届け
する夏野菜の味覚、緑のズッキーニのギフトボックスをご用意しました。

スロウ52号掲載
 

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《注意事項》

※商品はすべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。

※お届けまでに時間をいただく場合があります。

※離島などは送料が変更になる場合があります。

※10セット限定です。


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

商品内容 ズッキーニ(緑)×5本、オリジナルミニブック1冊

送料一覧

常温 北海道 東北 北陸 関東 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
1セット 570円 720円 1050円 950円 1050円 1170円 1280円 1280円 1280円 1280円

※【北 陸】 富山県、石川県、福井県 
※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、新潟県、長野県
※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県

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