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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

【スロウなお買い物】北海道の食・雑貨・雑誌のセレクトショップ > 商品 > FOODS > 農産物 > カヤニファームの宗谷のしおかぜたまご 30個入り

平飼いで、のびのび元気に育つカヤニファームの鶏。

走り回って過ごす健康な鶏の卵

カヤニファームの宗谷のしおかぜたまご 30個入り

2,430円

地域の餌でのびのび育つ鶏の卵

伊藤香織さん、輝之さん夫妻が勇知に移り住んでから、すでに 10 年近くが経とうとしています。農的暮らしを実現させたいと、札幌から勇知に移り住んだ香織さんが始めた養鶏業。カヤニファームの平飼い卵には、「宗谷のしおかぜたまご」という商品名が付けられています。日本海からのミネラル分を含んだ潮風を受けながら、自分の足で自由に歩き回って育つカヤニファームの鶏。餌には利尻昆布や宗谷で獲れる鮭などを。どこまでも、道北、勇知ならではの地域性を貫いているのがわかり、その姿勢は、愛らしいパッケージからも伝わってきます。

淡いクリーム色をした健康な卵

殻を割って、小さな器にひとつ。そのまま口にふくんでも、濃厚なうま味が感じられます。しょうゆをほんの少し垂らして、卵かけご飯にすれば、より一層自然な甘みやうま味が舌全体に広がり、「卵独特のくさみ」がまったく感じられません。健康そのものの卵は、それを口にする人にも健康を分け与えてくれるかのようです。

30個セットでお届けします

1日ひとり約1個のペースなら、2人で食べきれる量です。

スロウ51号掲載

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《注意事項》

※商品はすべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。

※お届けまでに時間をいただく場合があります。

※離島などは送料が変更になる場合があります。


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

商品内容 宗谷のしおかぜたまご  30個入り(MS~LLサイズ)
賞味期限 採卵日より14日間

送料一覧

※夏期(7~9月)はクール料金350円が別途かかります。

常温 北海道 東北 北陸 関東 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
1~2セット 900円 1070円 1390円 1280円 1390円 1510円 1610円 1610円 1610円 1610円

※【北 陸】 富山県、石川県、福井県、新潟県
※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、長野県

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