カートを見る

お買い物

スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

ほたてぎょうざ(右)と色々皮ぎょうざ(左)。調味料は「酢とコショウ」、「刻んだニラとニンニクとネギとしょう油」、「ゆずコショウとラー油」などもおすすめ。

家族みんなでもりもり食べよう

佐藤さんちのぎょうざセット

4,350円

ひとつで身体に必要な栄養素が取れる餃子

 中標津町の中心部から少し離れたところにある、その名も「佐藤さんちのぎょうざ」。店舗を構えたのは4年前、それ以前に宅配餃子専門として開業してからすでに11年が経ちます。餃子は皮が炭水化物、肉はたんぱく質や脂質、野菜にビタミンやミネラルが含まれ、人間の身体に必要な5大栄養素を満たした食品と言われています。大量に作って冷凍しておくことも可能。焼けばすぐに食べられるとあって、佐藤家では頻繁に食卓に上る料理でした。

添加物は使わず、夫婦で手作りする餃子

 餃子は2人で試行錯誤を重ねて辿り着いた味。肉は道内産の豚肉を100%使い、ひき肉、バラ肉、粗びき肉、モモ肉を独自の配合でブレンドしています。これがふわっと軟らかい肉の秘密です。さらに、野菜はすべて手切り。「歯ごたえと甘みが違うんですよ」とは、夫の広光さん。キャベツ、ニラ、タマネギ、そしてすりおろしたしょうがとニンニクを入れています。

5種類が入った大満足のセット

定番のパクパクぎょうざ、それをアレンジした色々皮ぎょうざ(今回は刻んだギョウジャニンニクを皮に混ぜた行者にんにく餃子)、野付半島のホタテのヒモと貝柱の入ったほたてぎょうざ、こちらも手作りのしゅうまい、さらに佐藤さんが開発した焼きからあげをセットにしました。家族みんなで楽しめる、愛情いっぱいの餃子のセットです。

スロウ50号掲載

数量 
《注意事項》

※商品はすべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。

※商品は直接ダンボール箱に入れてのお届けになります。(箱が二重にはなりません)

 ダンボール箱→発送伝票添付


 包装、のしを承ることができませんのでご了承願います。


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

商品内容 パクパクぎょうざ(1袋15個)、色々皮ぎょうざ(1袋10個)、ほたてぎょうざ(1袋15個)、焼きからあげ(1袋450g)、しゅうまい(1袋33g×8個)×各1個
賞味期限

製造日から冷凍で2ヵ月

原材料

■パクパクぎょうざ:具/キャベツ、豚肉(国産)、玉ねぎ、にら、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油、にんにく、しょうが、でん粉、塩、オイスターソース、こしょう、香料、カラメル色素、くん液、皮/小麦粉、もち粉、食塩、植物油、卵白、酒精、加工でん粉(打ち粉)■ほたてぎょうざ:具/豚肉、キャベツ、白菜、にら、玉ねぎ、ホタテミミ・ホタテ、にんにく、生姜、醤油、酒、砂糖、塩、ゴマ油、オイスターソース、こしょう、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、くん液、デンプン、皮/小麦粉、米粉、食塩、植物油、卵白、酒精、加工でん粉(打ち粉)■色々皮ぎょうざ:具/豚肉(国産)、キャベツ、にら、玉ねぎ、にんにく(国産)、生姜(国産)、醤油、酒、砂糖、ごま油、塩、こしょう、オイスターソース、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、くん液、皮/小麦粉(道産)、ギョウジャニンニク、米粉(道産)、加工でん粉(打ち粉)■しゅうまい:具/豚肉(国産)、玉ねぎ、でん粉、卵、砂糖、酒、ゴマ油、食塩、醤油、カニ、オイスターソース、干しほたて、コショウ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、くん液、皮/小麦粉、植物油、食塩、卵白、酒精、加工でん粉(打ち粉)■焼きからあげ:鶏むね肉(国産)、でんぷん、しょうゆ、酒、卵、レモン果汁、にんにく(国産)、生姜(国産)、塩、オイスターソース、ごま油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、酸味料、 カラメル色素、香料、くん液

送料一覧

 冷凍クール便 北海道 北東北 南東北 北陸 関東 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
1セット 864円 1080円 1188円 1404円 1296円 1404円 1620円 1728円 1836円 1944円 2376円

※【北東北】 青森県、岩手県、秋田県
※【南東北】 宮城県、山形県、福島県
※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、長野県

ページの先頭へ戻る

「northern style スロウ」通販サイト