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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

パンはトースターで焼き直して。オリーブオイルとハーブソルトを添えれば、食べる手が止まらない朝食メニューに。

地場産の牛乳と自家製のハーブで

ハートンツリーのミルクとハーブの加工品

4,320円

鶴居村の魅力を丘の上から

丘の上のファームレストラン、ハートンツリー。国の特別天然記念物に指定されるタンチョウが生息する自然豊かな小さな村で、地場産のミルクと自家製ハーブをたっぷりと使った手作りの料理を提供しています。代表の服部佐知子さんは、レストランを運営するかたわらで、地域の女性たちと一緒にハーブの魔女「ハーブンマージュの会」を結成し、さまざまな加工品の開発に取り組んでいます。

ミルクとハーブがたっぷりの手づくり加工品

ハートンツリーで大人気のほんのり甘い朝焼きパンと、ハーブンマージュの会で造るハートの形の白カビチーズ、そして花の色で染めたカラフルなハーブソルト。可愛いものと手作りが大好きな女性たちがアイデアを出し合って作った加工品はやっぱり、見た目も愛らしいものばかりです。季節の花々が咲き乱れ、風に乗ってハーブが香る丘の上。遠くには雌阿寒の雄大な山並みも見ることができます。うっとりしてしまうような光景が広がる鶴居村から、その空気をそのまま箱詰めにしてお届けします。

スロウ49号掲載

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《注意事項》

※商品はすべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。

※お届けまでに時間をいただく場合があります。

※離島などは送料が変更になる場合があります。


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

商品内容

朝焼きパン×4個、ハーブソルト(ローズ、笹、カレンデュラ)×各1瓶、ハートの白カビチーズ×1個

原材料

朝焼パン 内容量/4個 原材料/道産小麦、ホエー、卵、砂糖、バター、イースト、塩 賞味期限/製造より冷蔵で3日、冷凍で1週間
ハーブソルト 内容量/1瓶60g 原材料/塩、ハーブ 賞味期限/製造より6ヵ月
ハートの白カビチーズ 内容量/120g 原材料/牛乳、塩 賞味期限/製造より2週間

※パンの種類は時期によって変わります。ランダムに4種類、お届けします。

送料一覧

クール 北海道 東北 北陸 関東 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
1セット 950円 1160円 1470円 1370円 1470円 1680円 1790円 1890円 2000円 2420円

※【北 陸】 富山県、石川県、福井県 
※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、新潟県、長野県
※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県

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