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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

焼くと香ばしく、程よい塩加減でご飯がすすみます。

子どもも安心して食べられる

八島商店の国産無農薬糠にしん6本セット

2,880円

由緒ある海産物問屋から生まれた、安心な海産物加工品

八島商店は100年以上も昔から続いてきた昆布問屋。40年程前から無添加の海産物加工品を作り始めたのは、昆布商としての家業を担って働いてきた八島チヨさんでした。現在はチヨさんの娘、大島智子さんが引き継ぎ、加工品づくりに精を出しています。無添加での製造は、当時子育て中だった智子さんが「着色料や防腐剤などを使わない海産物加工品はできないだろうか?」とチヨさんに相談したことから始まりました。

無農薬米糠だから、安心安全

子どもたちにも安心して食べさせられる商品の開発に取り組み、多くのファンの心をつかみ続けてきた八島商店。原料は国産にこだわり、近くの浜の食品加工職人さんと繋がりがあってこそ仕入れられる新鮮さです。糠にしんは石狩湾産にしんを使用し、程よい塩加減が絶品です。

スロウ33号掲載

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※発送形状 発送袋→発送伝票添付


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

内容量

糠にしんLLサイズ(約240g)×6本(真空パック入り)

賞味期限

発送後冷凍で3ヵ月、解凍後冷蔵で5日

原材料

石狩湾産鰊、天日干無農薬米糠、熊石海洋深層水、赤穂の天塩

 

送料一覧

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1個 690円 910円 1010円 1230円 1130円 1230円 1230円 1340円 1340円 1420円 2200円

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