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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

無着色ならではの自然なピンク色です。

海の恵みをそのままに

八島商店の無添加あま塩たらこ

2,760円

由緒ある海産物問屋から生まれた、安心な海産物加工品

八島商店は100年以上も昔から続いてきた昆布問屋。40年程前から無添加の海産物加工品を作り始めたのは、昆布商としての家業を担って働いてきた八島チヨさんでした。現在はチヨさんの娘、大島智子さんが引き継ぎ、加工品づくりに精を出しています。無添加での製造は、当時子育て中だった智子さんが「着色料や防腐剤などを使わない海産物加工品はできないだろうか?」とチヨさんに相談したことから始まりました。

優しいピンク色は無着色の証

子どもたちにも安心して食べさせられる商品の開発に取り組み、多くのファンの心をつかみ続けてきた八島商店。原料は国産にこだわり、近くの浜の食品加工職人さんと繋がりがあってこそ仕入れられる新鮮さです。薄くてきれいなピンク色のたらこは、噴火湾産のスケソウダラ真子を使用しています。自然な色は無着色ならではです。

スロウ33号掲載

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《注意事項》

※秋田杉木箱に入れてお届けします。

※商品はすべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。

※お届けまでに時間をいただく場合があります。

※水揚げ量によって価格が変更になる場合があります。

※発送形状 発送袋→発送伝票添付

※熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

内容量

250g

賞味期限

発送後冷凍で3ヵ月、解凍後冷蔵で3日

原材料

噴火湾産スケソウダラ真子、熊石海洋深層水、赤穂の天塩

送料一覧

冷凍クール 北海道 北東北 南東北 北陸 関東 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
1個 875円 1095円 1200円 1415円 1310円 1415円 1415円 1525円 1525円 1580円 2485円

※【北東北】 青森県、岩手県、秋田県 
※【南東北】 山形県、宮城県、福島県 
※【北 陸】 富山県、石川県、福井県 
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