海の恵みをそのままに
八島商店の無添加あま塩粒うに ※現在在庫切れ 次回7月下旬開始予定
2,680円
由緒ある海産物問屋から生まれた、安心な海産物加工品
八島商店は100年以上も昔から続いてきた昆布問屋。40年程前から無添加の海産物加工品を作り始めたのは、昆布商としての家業を担って働いてきた八島チヨさんでした。現在はチヨさんの娘、大島智子さんが引き継ぎ、加工品づくりに精を出しています。無添加での製造は、当時子育て中だった智子さんが「着色料や防腐剤などを使わない海産物加工品はできないだろうか？」とチヨさんに相談したことから始まりました。
生うにのような食感と深い味
檜山産のムラサキウニを赤穂の天塩だけで熟成させ、絶妙なタイミングで冷凍することで、生うにのような食感とまろやかな味わいに仕上げました。定番の無添加あま塩いくらと合わせれば、特別な日の食卓をおいしく華やかに彩ってくれることでしょう。
スロウ49号掲載
《注意事項》
※商品はすべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。
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※只今、在庫切れです。7月末～8月再開予定。
表記されている価格はすべて税込です。
商品詳細
| 内容量 |
70g |
| 賞味期限 |
発送後冷凍で3ヵ月、解凍後冷蔵で6日 |
| 原材料 |
北海道日本海産エゾムラサキウニ、赤穂の天塩 |
送料一覧
| 冷凍クール | 北海道 | 北東北 | 南東北 | 北陸 | 関東 | 中部 | 関西 | 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
| 1個 | 690円 | 910円 | 1010円 | 1230円 | 1130円 | 1230円 | 1230円 | 1340円 | 1340円 | 1420円 | 2200円 |
※【北東北】 青森県、岩手県、秋田県
※【南東北】 山形県、宮城県、福島県
※【北 陸】 富山県、石川県、福井県
※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、新潟県、長野県
※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県
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