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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

色鮮やかなジュースは贈り物用としても最適です。

目にも楽しい、農家の色彩

岡本農園のトマトジュース3色セット

3,900円

元気になれる、赤・黄・緑。農家のトマトジュース

栽培されているトマトはすべて農薬不使用。化学肥料も一切使用されていません。また、完熟状態になってから収穫されるため、ギリギリまで新鮮な養分をたっぷりと吸い上げ、甘みや酸味が凝縮されています。「そのまま食べておいしいものをジュースにするというのがこだわりです」。素材そのものの質をしっかりと見極めながら、さらなる価値を付加するという姿勢によって、これらの彩り豊かな商品が生み出されているのです。

ミニトマトジュース「十勝カラーズ」 YELLOW

酸味の少ないタイプの黄色のミニトマトを使用。そのままはもちろん、スープにしたり、ビネガーを加えてドレッシングにするなど、色を活かしてアレンジすると食卓が華やぎます。

ミニトマトジュース「十勝カラーズ」 BROWN

3色の中では最もスタンダードなミニトマトの味わい。酸味と甘みのバランスがよく、濃厚ながらもすっきりとした飲み口が特徴です。ゼリーやシャーベットなど、夏のデザートとして楽しむのも。

ミニトマトジュース「十勝カラーズ」 GREEN

完熟状態で緑色をした珍しい品種を贅沢に。スッキリとした爽やかな甘さです。「一見トマトに見えないのにトマト味っていうギャップが面白い」と園さん。贈り物に喜ばれそうです。

スロウ十勝4号掲載

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商品詳細

商品内容 十勝カラーズYELLOW,BROWN,GREEN×各1本
賞味期限 製造日より1年
内容量 1本500ml
原材料 トマト

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