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作り手の物語

北海道の素材に備わった魅力を最大限に引き出す作り手たち。その愛情たっぷりのストーリーを紹介します。

自然村フーズ(札幌市)

自然の力を暮らしの中に

水道水に入れるだけで、おいしいミネラルウォーターができてしまう「ミネラルウォーターの源」。自然村フーズの看板商品です。

暮らしを支える水を、「食品」として

創業以来、さまざまな食品を扱ってきた自然村フーズ。「すべての食品の基本になるのは、水なんですよ」と、穏やかな笑みを浮かべて話してくれた営業企画担当の川島黎さん。自然村フーズでは20数年にわたって、ミネラルウォーターの源を「食品」として扱ってきたという点からも、「水」に対する確固とした思いが感じられます。
自然の仕組みを使っているため、機械や薬品を使うのに比べて、ミネラルウォーターが出来上がるのにも時間が必要です。しかしその分、至ってシンプルにおいしい水を得ることができます。ミネラルウォーターの源は、自然からの贈り物。「水」という命の根源ともいえる部分から、日々の暮らしと健康を見つめなおすこと。便利な世の中だからこそ、必要なことかもしれません。

スロウ48号掲載

商品一覧

自然村フーズのミネラルウォーターの源

自然の浄水力を日々の暮らしに

自然村フーズのミネラルウォーターの源

3,888円

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