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作り手の物語

北海道の素材に備わった魅力を最大限に引き出す作り手たち。その愛情たっぷりのストーリーを紹介します。

山岸牧場さくら工房(士幌町)

家族それぞれが力を合わせて営む

山岸さんファミリー大集合。

生乳のおいしさをまるごと

士幌町の山岸牧場では、自家生産の栄養たっぷりの牧草で牛を育て、乳を搾り、加工して消費者に届けています。山岸家のメンバーそれぞれが自分自身の仕事と向き合い、お互いに支え合うことで生まれる加工品。それは、「家族の思い」が形になったものでもあるのです。ヨーグルト作りは、山岸厚子さんが中心となり、娘の北出愛さん、息子の妻の里美さんがサポートする形で行われています。

商品一覧

山岸牧場さくら工房の生乳100%ヨーグルト ダブルセット

無添加無着色の爽やかな味わい

山岸牧場さくら工房の生乳100%ヨーグルト ダブルセット

3,980円

山岸牧場さくら工房の生乳100%ヨーグルト スイートセット

無添加無着色の爽やかな味わい

山岸牧場さくら工房の生乳100%ヨーグルト スイートセット

3,980円

山岸牧場さくら工房の生乳100%ヨーグルト プレーンセット

無添加無着色の爽やかな味わい

山岸牧場さくら工房の生乳100%ヨーグルト プレーンセット

3,980円

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