【作り方】

• 1.Ａのゼラチンを分量の水で戻す。
• 2.鍋に牛乳を入れ中火であたためる。
• 3.2に砂糖をいれと溶けたら1をいれ溶かす。
• 4.あら熱を取り器に注ぎ冷やす。
• 5.鍋に水をいれ粉ゼラチンをふり入れる。
• 6.5を火にかけゼラチンを溶かす。
• 7.ビネガー、はちみつを加える。
• 8.あら熱をとり4にそそぎ再度冷やす。
• 9.写真は8に牛乳をあわ立てたものを乗せました。