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パン屋さんに会いに行く

価格 1,600円(税込み)
発売 2008.09.01
AB版 オールカラー86頁

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北海道、私たちの旅
『パン屋さんに会いに行く』
~私たちが暮らす北海道には美味しいパン屋さんがたくさんあります。もとい、パン屋を営む素敵な人たちがたくさんいます。彼らがパンを通して教えてくれるのは、食べることと暮らすことの大切さ。さぁこの本を携えて、彼らに会いに行ってみませんか?

【訪ね歩きたいパン屋さん】
Backerei Wald Wiese 【ベッカライ ヴァルトヴィーゼ】
a=e-p 【アエプ】
Mother Nature 【マザーネイチャー】
ボンパン
roca 【ロカ】
Vergine・Baccano 【ヴェルジネ・バッカーノ】
北の住まい設計社~穴場的本格ベーカリー(その一)
ma douce bakery 【マ デュース ベーカリー】
麦風 【むぎかぜ】
DON MEISTER 【ドン・マイスター】
ミルトコッペ
窯蔵 【かまくら】
Boulangerie ange 【ブーランジェリー アンジュ】
ノーザンホースパーク~穴場的本格ベーカリー(その二)
Kokopelli 【ココペライ】
ブランジェアンジュ
麦の香 【むぎのかおり】
TANTO 【たんと】
グー・チョキ・パン店
のんびり屋

【道産小麦のベーグル専門店】
麦輪小樽 【むぎのわおたる】
十勝ベーグル

【畑からのパンづくり】
生きるためにパンを焼く 【奥土農場】
子どもたちのためにパンを焼く 【パン酵房fu-sora】

【自家製パンのおいしいカフェ】
Soto Cafe 【ソトカフェ】
cafe midi 【ミディ】
美花夢 【ビカーム】
あるうのぱいん

【地域に根ざすパン屋さん】
こなひき小屋
めむろ窯

DON MEISTER

DON MEISTER
(北見市)

ange

ange
(札幌市)

麦の香

麦の香
(北広島市)