価格 1,000円(税込み)
発売 2009.08.05
A5判 オールカラー96頁

クナウまめムック

- ~チーズは、母からの恵み。それを大切に大切に育てている人がいます。大自然の空気、思う存分味わってみて下さい。
【とかちマメスロウ③ 「チーズ」】
- ○チーズアイランド TOKACHI
- ○こんにちは チーズさん。~緑につつまれた工房を歩く(ゼンキュウファーム、ランランファーム、にしかわ牧場、半田ファーム、ミルキーハウス、さらべつチーズ工房)
- ○チーズの授業参観日。(北海道士幌高等学校)
- ○校舎の時計は、再び動き始めた。(レドゥノール大樹)
- ○「生きる」を感じる共働学舎の暮らし(新得共働学舎)
- ○わがまち、わがチーズ(あしょろ農産公社、ハッピネスフロマージュ、鹿追チーズ工房、十勝野フロマージュ)
- ○NEEDSのチーズファッションショー(NEEDS)
- ○工場で働く人に会う(明治乳業十勝チーズ館、雪印乳業、よつ葉乳業)
- ○チーズ料理アラカルト(ロードハウスネスト、とかちビストロマリアージュ、ダイニング&ワインアンナアンナ、創作居酒屋愁、古季庵いろり)
- ○チーズのある風景(北のワイン&チーズ処 らくれっと)
- ○チーズをつくってみました。
チーズアイランドTOKACHI
チーズ料理アラカルト




