純粋で良質なカルシウムの塊は、貝の化石を採取したもの。

この良質なカルシウムが溶け出すことによって水がイオン化して弱アルカリ性になるため、機械（電気分解）に頼らず自然の方法でアルカリイオン水を作ることができるのです。浸す時間は最低24時間。長く置くほどカルシウム分が多く溶け出し、まろやかになります。汲み置きで水を長時間おくとなると、通常は雑菌の繁殖が心配ですが、カルシウムにはもともと抗菌作用があるため、容器さえ清潔にしていればその辺は問題なし。こまめな煮沸消毒なども必要なく、せいぜい半年〜1年おきに水で振り洗いをしていただくだけで充分です。そして何よりのポイントが、半永久的に使えるという、耐久性。毎日水に浸し続けたとして、この貝化石たちは10年で全体の１割ほど小さくなります。30年も経って３割も減ってしまうと水の量に合わせて補充するか、浸す水の量を減らす必要がありますが、基本的にこの石が水に溶けて無くなるまでずうっと使えるわけですから、30年に１度、消えた３割分を補充していったとしても、結果的にものすごくローコストなのです。
ご使用の目安は水１リットルあたりに「ミネラルウォーター」を１袋（100ｇ）。お届け内容が２袋なのは、同じものを２本作って一日おきにご利用いただくためです。３本以上で使い回せばそれだけそれぞれの浸す時間が長くなり、おいしい水になります。
もうおわかりかもしれませんが、「ミネラルウォーターの源」というのは、自然が作りだす湧き水のシステムを少しだけ分けてもらって応用したものです。原理が自然に近い分、手間もコストもかからないという自然からの贈り物ともいえます。しかし、地味なものであるだけにこうした価値や使い方などの情報がない方にとっては「良く分からないけど高価な石」になってしまいかねません。特にこの商品に関しては、よく納得し理解していただいた上での購入をお願いします。そのかわり、使い方はものすごくシンプルで安全です。

瀬棚層の近くのきれいな小川。