およそ2カ月間もの間、流氷に閉ざされる冬のオホーツク海。しかしこの真冬の流氷こそが、海を豊かにしてくれているのだといいます。
半世紀以上も前から網走で一夜干しを作り続けてきた増田水産。網走の前浜で採れた新鮮な魚を競り落とし、すぐ近くの工場に運んで開き、塩をして干しただけの一夜干しは、ふっくらとして味わい深く、そのまま焼くだけで最高のご馳走になってくれます。前浜の魚を地元で加工し続けることにこだわっているからこその味。鮮度はそのままに、冷凍クール便でお届けします。