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美唄産カシグルミ|商品詳細

上村農園のカシグルミ

カシグルミ

くるみ
くるみ

今や希少な、美唄産カシグルミ

 28号の果実特集でご紹介した上村さんのクルミをスロウの通販で販売させてもらえることになりました! 美唄でも今やクルミ農家は上村さんだけだそうですから、とても貴重な道産のカシグルミです。ただし、収量に限りがありますので完全予約販売になります。クルミの収穫が行なわれるのは10月初旬ですが、乾燥と選果に2个月以上かかるため、商品のお届けは12月15日以降です(予約受付は11月末まで)。
 また、殻付きのままでお届けしますから、金づちなどで殻を割ってお召し上がり下さい。防腐剤などは一切使用していないので、到着後は殻から取り出し、瓶や密閉袋に入れて保存してください。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。
 脂がのってコクのある上村さんのカシグルミ。安価な外国産のものと比べてもその味の違いは歴然です。道産で、かつ有機栽培のクルミはとっておきのお菓子などにお使いください。

この中に種(クルミ)が入っています。
この中に種(クルミ)が入っています。
乾燥させます
手製の乾燥機を使い1ヶ月半以上かけて乾燥させます。
選果
征子さんが一つひとつ手に取って行う選果。
感覚と経験だけが頼りの作業です。
数回叩くと簡単に割れます
数回叩くと簡単に割れます
金づちを使ってお尻(尖っていない方)を回しながら数回叩くと簡単に割れます。
この中に種(クルミ)が入っています。
コツを掴めばきれいに取り出せます。
選果
クルミの大きさは大小様々です。

予約受付は2011年11月末までです。
商品の発送は12月15日〜 25日の間になります。


※万全を期していますが、不良の実が入っていることもあるかもしれません。その場合を考慮して1kgよりも1 〜 2個多めにお届けしますので、ご了承ください。
※稀にクルミの薄皮(渋皮)が黒くなっている場合がありますが、皮を剥けば特に品質に問題はありません。
※クリスマスのお菓子用に早めの発送を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。できる限り対応させていただきます。
※注文が殺到した場合は期限前に予約受付終了になることもございます。予めご了承ください。

美唄産カシグルミ
生活用品 在庫切れ
美唄産カシグルミ
【 価 格 】 1,700 円
美唄産カシグルミ1kg(殻付き。大きさにもよりますが、個数にしておよそ110個)
返品未開封品に限り可能(食品は不可) (詳細)
 
【 送料一覧 】
北海道東北北陸関東中部関西中国四国九州沖縄
1〜1 500円 900円 1,100円 1,000円 1,100円 1,300円 1,300円 1,600円 1,600円 1,700円
  1. ※【北 陸】 富山県、石川県、福井県、新潟県
  2. ※【関 東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
  3. ※【中 部】 静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、長野県
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