砂川市に根づいてきた老舗メーカーならではの味

古くから砂川市にあって大福やおはぎ、お団子などを作り続けてきた和菓子メーカー、吉川食品。ある時から大きなスーパーや商社などに対して「素材としての商品」を提供するという事業形態を取るように変化していきます。つまり、吉川食品の大福やおはぎでありながら、消費者の口に入るときには吉川食品の名前は消えてしまうという形態です。
今年に入って、社長の吉川さんは新たな一歩を踏み出すことを決意します。「吉川食品の名前で自社商品を直接消費者に届けたい」。そんな思いから実現したのがカラフルで楽しげなパッケージに包まれた吉川食品の「大福やおはぎ」です。
手にとって驚いたのは大福やおはぎのバリエーションの豊富さ。「一つひとつの取引先からの要望に応えよう」と、300にものぼる生地やあん、味、素材などの品目を開発してきた吉川食品ならではの目を見張るばかりの品揃えです。
　「元々、地元にあった素材で作り始めたし、それで充分美味しかったのだから」と、今も地元産、そして北海道産にこだわって作られています。素材のよさ、品質管理はもちろんのこと、高い冷凍技術によって作りたての美味しさがそのまま届くのも嬉しいところ。パッケージの楽しさもあわせてお楽しみ下さい！

大福とおはぎのセットは全部で8種類！

今回は各1個ずつの8個セットと、各2個ずつの16個セットをご用意しました。

原材料
■よもぎの草大福／餅米、砂糖、小豆、よもぎ、小麦粉、植物油脂、食塩、取り粉（ばれいしょ澱粉）、安定剤（増粘多糖類）

■黒千石のおはぎ／餅米、水飴、小豆、砂糖、黒千石大豆、食塩、甘味料（トレハロース）、安定剤（増粘多糖類）

■黒千石の塩大福／餅米、砂糖、小豆、黒千石大豆、小麦粉、植物油脂、食塩、取り粉（ばれいしょ澱粉）、安定剤（増粘多糖類）

■あま酒の生大福／餅米、酒粕、砂糖、白いんげん豆、小麦粉、植物油脂、食塩

■きなこのおはぎ／餅米、砂糖、小豆、きなこ、食塩、酵素、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

■あんこのおはぎ／砂糖、餅米、小豆、食塩、酵素、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

■さくらの生もち／餅米、砂糖、小豆、桜の葉、食塩、酵素、乳化剤、着色料（ビートレッド色素）

■きなこの大福／餅米、砂糖、小豆、きなこ、小麦粉、植物油脂、食塩、安定剤（増粘多糖類）

■共通（原材料の一部に小麦・大豆由来を含む）