無化学肥料、減農薬栽培の特別栽培農産物

十勝の士幌町で、土と向きあいながら堆肥でじゃがいもを育て続けてきた赤間優さん。化学肥料を使用せず、農薬も極力減らして作る特別栽培農産物の認定（JAS法の基準）を受けた赤間さんのじゃがいもには、雑草は人の手で抜くなど相当の手間ひまがかけられています。しかし、そのおかげでじゃがいもや土が本来の生命力を発揮する、よい循環が生まれるのだとか。「農業は40年やってもまだ40回」とは赤間さんの言葉。説得力がありますね。赤間さんの農業への情熱が込められた今年のじゃがいもをぜひご賞味ください。
北あかりは男爵系のじゃがいも。季節商品のため、無くなりしだい、販売を終了させていただきます。

薬に頼らないということは、それだけ人の手が必要なのです。