3ヶ月熟成の2種類のセミハードセット

広尾町のさらに南のはずれ、ゼンキュウファームの久保悦子さんが作るセミハードチーズは、そもそもが自家用だっただけあって、素朴で飽きのこない味わいが魅力です。原料の放牧乳ももちろん自家産。季節によって変化する乳質に合わせて、同じチーズでも時期により風味や色合いが微妙に変化します。
3ヶ月熟成の「プレーン」と「キャラウェイ」、2種類を200gずつのセットで。