農家レストラン ミセス・ロビンソン
小さな湖の畔で味わう
静寂とおいしい料理
周りは小さな湖や緑の牧草地など、北海道ではわりと見慣れたロケーション。
しかし、あたり一帯に満ちる「静寂」は、ほかではなかなか味わえない。
それはきっと、普段忙しく暮らす私たちにとって、けっこう特別なものではないだろうか。
ふっと力を抜いて耳を澄ますと、自分だけの大事な何かが見えてくる。
「農家レストラン ミセス・ロビンソン」 での思い出
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豊富温泉から、日が落ちた道を走り、兜沼の見えるお店についてのは夕方5時を過ぎたところでした。あいにく霧がかかっていましたが、それがまたしっとりした落ち着きがあり、扉を開けるとホッとする感じが今でも思い出されます。ゆっくりと料理を用意してくださるご主人のソースは絶品です。みなさんもぜひ一度お試しください。スローな食事をじっくりと味わっていただきたいと思います。映画の役どころのように味わい深いおもてなしでした。