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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

豆の生産全国一。豆の国「十勝」発、究極の豆レシピ集。 良質な十勝の豆を使ったおいしい!楽しい!ヘルシーな豆料理。 すぐに使えて便利な「押し豆」のレシピも多数紹介。

「十勝の食材」丸ごとクッキング

豆レシピ90

1,337円

「十勝の食材」丸ごとクッキング

豆の生産全国一。豆の国「十勝」発、究極の豆レシピ集。 良質な十勝の豆を使ったおいしい!楽しい!ヘルシーな豆料理。 すぐに使えて便利な「押し豆」のレシピも多数紹介。

contents

【主食にしたい豆料理 全11品】
●ご飯
●麺
●パン
【おかずにしたい豆料理 全52品】
●和えもの
●揚げもの
●炒めもの
●汁もの
●焼きもの
●煮もの・蒸しもの
●基本食・保存食
【おやつにしたい豆料理 全26品】
●洋菓子
●和菓子
●酒肴

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商品詳細

商品内容 A5判変形型 オールカラー112頁
発売日 2003年11月15日発売

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