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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

表紙はりんご。50号という節目に、原点に立ち返る意味でも象徴的な表紙になりました。

分かち合う世界の、先に

northern styleスロウ vol.50

905円

巻頭特集「分かち合う世界の、先に」

 今回の巻頭特集は、少し抽象的なテーマになりました。インターネット上ではシェアやタグなどといった「情報」を分かち合う手段が盛んに行き交っていますが、ちょっと考えてみると、こうした「誰かと分かち合いたい、共有したい」と思う価値観は、実は昔から私たちの暮らしに根づいていたものなのではないかと思えてきます。たとえば、お隣さんから野菜をもらったり、作りすぎてしまったおかずをお裾分けしたり。秋の終わりに近所のみんなで集まって味噌や飯寿司などの保存食を作ったりするのも、そう。古くから北海道の暮らしの中で行われてきた知識や技術の共有は、近年少しずつ、若い世代の間にも広がり始めています。各地で始まっている緩やかな共同生活も、知識や考え方、暮らしに対する価値観を分け合って、共有することにほかなりません。

奪い合うのではなく、分け合いたい。高尚なことを言うつもりではなくて、ただ単に、「そのほうが楽しくて、平和なんじゃない?」と。欲しいものがもらえたり、必要としている人に譲れたりすることって、純粋に気持ちが良いことだと思いませんか? 資源やスキル、知識や経験を貰ったり、与えたり。そんなふうに「分け合う」ことで得られる豊かさを感じたくて、全道各地を訪ねてみました。

巻頭特集の他にも、魅力的な商品が揃う通信販売、人気のカフェ連載や、モノづくり、農業の単独企画なども満載です。

contents

7  記憶の中の風景 vol.50

16  巻頭特集 分かち合う世界の、先に
18 分かち合いながら営む 農業と暮らし
・NPO法人北海道エコビレッジ推進プロジェクト
・ファーム伊達家 
32 種の故郷を考えること たねたね交換会は価値観の交換の場
37 店主との会話も楽しみのひとつ こだわり商品が並ぶ、街の商店
・カントリーキッチン
・福田商店
・まほろば
・足もとから健康を考える店 Footloose
56 「私のしていることは、お買い物ごっこの延長」 ミリケン恵子さんの一人CSAショップ
62 さまざまな「分かち合い」で当別町を活気づける。 辻野建設工業、辻野浩さんの挑戦

66 [連載] 北海道ゆったりある記
72 新たなランドマークへ 地域の魅力が集結するガーデンスパ十勝川温泉
76 宮本夫妻の田舎暮らし。日々を大切に積み重ねて歩んできた、13年

83 スロウセレクション
84 KIDS COLLECTION
・ohkuraのtriangle shelf・small chair
・瀨上製材所のからっく
・家具工房旅する木の乳歯入れ

86 クナウマガジンのスロウオリジナルグッズ
90 marvelousのGOCHI SOAP
92 マイスターのピュアハニースキンケア
94 なごみ鍼灸院のなごみ温
95 淳工房のガラスの酒器
96 清水しおりさんの心地いい器
98 十勝川温泉 の温泉スキンケア
100 さらべつチーズ工房の ナチュラルチーズ
102 cotoriの焼き立てパンの贈り物
104 はぜや珈琲のコーヒーと豆缶
106 ナナクラ昆布の昆布
110 佐藤さんちのぎょうざの餃子としゅうまい
112 やまき牧場のバナナ牛詰め合わせ
113 田中青果のやん衆にしんづけと鮭づけ
114 イオマンテのくしろ海藻バター
115 ファンタジーファーム川原のゆりねぜんざい

121 日本一寒い町 陸別町 秋庭さんの無暖房な冬の日
126 真っ赤なトランクの行商人、エシナエトロの木村さん 歩けばわかることがある。
131 高坂農園 レタス農家への道
138 家づくりは暮らしづくり お施主さんと設計士さんのステキな関係
143 郷土誌「ふるさと」、 ここに在り。
150 山田農場 土地がくれるものを受け取り、土地の力を借りて生きること
159 子どもも大人も使える家具 川上姉妹がつくる、子ども用家具 “chilt”
164 今、住みたい町のホットニュース 当麻町

166 [連載] 北海道 来るべき未来を見つめて
171 [連載] スロウなカフェを訪ねて
178 [連載] 道産素材で作る 女将のレシピ
180 [連載] 鈴木周作のさっぽろ市電日記
188 [連載] とりのはなし エナガ

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商品詳細

商品内容 A4判 オールカラー190頁
発売日 2017年02月25日発売

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