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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

爽やかな風を感じられる北海道の夏。アクテビティや避暑、鍾乳洞などなど、さまざまな切り口で北国の夏の「涼」をお届けします。

風感じる、北国の夏へ

northern styleスロウ vol.48

905円

巻頭特集「風感じる、北国の夏へ」

最近、夏の暑さがどんどん厳しくなっているように感じます。スロウ編集部のある北海道帯広市も、ときには30度を超える暑さに見舞われます。「北海道って涼しいと思っていたけれど、意外と暑いんだね~」なんて感想さえ、耳にする機会が少しずつ増えてきました。
夏真っ只中、暑さにバテ気味の皆さんにお届けしたいのが、今回の巻頭特集。「暑い、暑い」と言ってはみるものの、それでもやっぱり北海道内には、一瞬で涼しくなれてしまうアクティビティや、そもそも気温が上がらない地域など、暑がりさん垂涎のスポットが数多くあるのです。いつもとはちょっと趣向を変えた北海道の気候そのものに焦点を当てた特集内容で、パラパラとページをめくるだけでひんやりとした風が吹いてくるような誌面を目指しました。
酷暑を逃れて北海道へやってくる長期滞在者や、移住者が増えつつある昨今。熱中症や脱水症状、不眠など、行き過ぎた暑さは身体にも悪影響を及ぼします。自分が生きていく環境を選択することは、大げさではなく、自分の身を守ることにも繋がっているのです。
川遊びや星空観察、トレッキングに鍾乳洞(?)。日常生活に「涼」を感じられる体験を取り入れて夏を楽しく過ごしている先輩たちに、その楽しみ方を徹底取材。誌面に入り込んだ気分で、夏の北海道の涼しさを感じてください。

contents

7 記憶の中の風景 vol.48
16 <巻頭特集> 風感じる、北国の夏へ
18 夏、水辺を楽しもう
  寄せては返す波と戯れる一体感を楽しんで 【厚真町】
  青く澄んだ海の世界 海と人がつながる未来へ 【泊村】
  大自然の中、一本の道を進む疾走感 【日高町】
  透き通る湖の中に潜む生命と出合う 【千歳市】
36 苔の森に流れる悠久の時間
40【コラム】 自然が生み出す真夏の幻想
41 涼と静で心を癒やすナイトアクティビティ
  十勝ナイトリバークルージング 【帯広市】
  摩周湖星紀行 【弟子屈町】
50【コラム】 思考を止めて〝涼〟を感じに。
52 1億5000万年かけてつくられた、大自然の造形美 当麻鐘乳洞の魅力
57 気軽さが何よりうれしい 涼風の中、高山植物と戯れ、過ごす夏山
62 日本有数の避暑地へと 「涼しい釧路」に人が集まる理由

70[連載] 北海道ゆったりある記
76[単独]ログビルダー大北さんと、ミルキーベルの素敵な関係

83 <スロウセレクション>
  marvelousの化粧石けん“GOCHI SOAP”
  エールクラフトの携帯ピザ窯
  ニーウン・ペツ ガラス美術研究所のガラスアイテム
  闇月創房の真鍮ブローチ
  堀内亜理子さんのオトナボンボン
  浅原硝子製造所のガラスの浮き球
  手作りクレヨン工房 Tuna-Kaiのヒグマの足跡パレット
  留辺蘂木工の背くらべ
  藤沢レオさんの鉄のインテリア
  しんやのホタテ加工品
  しあわせチーズ工房の乳製品
  はる畑の斜里山麓豚ソーセージ
  山崎農場の山ちゃんのいなきび
  利尻島りせんのおだし
  十勝清水コスモスファームの無添加コンビーフ
  ときいろファームのベリーの加工品
  セントモニカの6種の有機ベリーと白樺樹液のコーディアル
  フューモアールの無添加燻製
  松前原口吉川商店の窯焚き海水塩

<単独企画>
121 斎藤綾子さん、田代絵美さん それぞれに辿り着いた場所
130 さいはて自家製、利尻の乳酸飲料 ミルピスの52年
136 大地の天茶は「すべて北海道七飯町産」 母のとっておき野草茶を召し上がれ。
143 平飼い有精卵の農場たつかーむ あたりまえの生活を目指す志
148 景色に「思い」が重なっていく 写真家 市根井孝悦さんが見つめ続ける大雪山
157 おいしいソフトクリームが食べたい
   山本牧場 【中標津町】
   コープはまなか 【浜中町】
   ferme 【豊富町】

[連載] 北海道 来るべき未来を見つめて
[連載] スロウなカフェを訪ねて
    trianon 【清水町】
    手作りパンとコロダッチの店 Lunchica 【芽室町】
    Cafe Lounge マウニの丘 【石狩市】
[連載] 道産素材で作る 女将のレシピ
[連載] 鈴木周作のさっぽろ市電日記
[連載] とりのはなし ハシボソミズナギドリ

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商品詳細

商品内容 A4判 オールカラー190頁
発売日 2016年7月25日発売

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