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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

釧路の食と旅の情報をぎゅっとまとめた1冊。

北海道・釧路発 食旅本

keran keran 釧路版 vol.6

1,008円

北海道・釧路発 食旅本

keran keran釧路の第3弾。編集ページを大幅に増やし、読み応えたっぷりの1冊が出来上がりました。巻頭特集は、現地ガイドと行く湿原を楽しむアクティビティ。トレッキング、乗馬、カヌーなど、さまざまな切り口から湿原の魅力を紹介します。
別冊は前回も大好評だった日帰り入浴料割引クーポン付きの「くしろ温泉めぐり」。
釧路の魅力がぎゅぎゅっと詰まった一冊です。ぜひご覧ください!

contents

【Food 食】
040 この地で育まれたおいしい乳製品
045 料理人の横顔
052 名店History
054 釧路ローカルグルメ
060 やっぱりラーメン
065 ひと味違う、釧路そば
069 旬の海の幸を食べたい。
077 魚のプロが手がける 炉ばた焼き
085 ふらり、のんびり。カフェタイム
094 ホッとする、老舗の和菓子
096 大好き! ソフトクリーム!
101 魅惑のスイーツ巡り
104 パン屋さんで、休憩しましょ
120 ザンギ聖地巡礼

【Travel 旅】
004 くしろの四季
014 案内人と共に、湿原の旅へ
032 酪農家の現場を訪ねる旅
108 釧路で眺める夕陽
110 受け継がれる自然と文化 阿寒湖温泉で過ごすひととき
114 釧路コールマイン 海底へと伸びる線路を見つめて
124 釧路を感じる建物を巡る
128 彩り豊かな花々、新緑がまぶしい自然の中へ
138 村人の暮らしを体験する旅のかたち
142 夏だけ短期移住のススメ
148 料理自慢の小さな宿
156 道の駅ガイド

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《注意事項》

※日本全国送料無料。
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※掲載内容は取材時のものです。閉店、移転、営業時間の変更など、情報が最新のものではない可能性があります。


表記されている価格はすべて税込です。

商品詳細

商品内容 A4判 オールカラー172頁
発売日 2015年7月25日発売

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