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スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ…。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。

人にこの上ない優しさをくれる羊たち。様々な向かい風を受けながらも羊と共に生きることを選んだ人々がいた。

『素晴らしきかな羊の世界』

northern styleスロウ vol.2【売り切れ】

905円

巻頭特集 素晴らしきかな羊の世界

人にこの上ない優しさをくれる羊たち。様々な向かい風を受けながらも羊と共に生きることを選んだ人々がいた。

contents

005 【連載】 記憶の中の風景 vol.2
014 巻頭特集 「素晴らしきかな羊の世界」
 016 そして、僕は羊飼いになった
 024 スピナーズファームタナカで糸紡ぎ
 030 くるるん会のまちおこし
 034 工房おけいるのニットの小物
 038 美深の農家のひつじのミルク
 042 ラ・ペコラが誘う羊肉料理の世界
 045 ムートン風ウールシーツ
 046 羊の毛を使った住居 ゲルを作ろう
 050 北のクラフト
058 【連載】 カフェを訪ねて、自然の中へ
064 トナカイ肉の美味さを全国へ 北の大地で夢を追う
066 大雪山の清水から生まれた、アイスクリーム
068 日高昆布を辿り、様似へ
070 ファーム富田と香遊生活
076 ふくらむシアワセ、グー・チョキ・パン。
084 【連載】 北海道のアート
086 【連載】 北海道のすごいひと。
088 【連載】 北の家
090 【連載】 ほっこりめっせーじ。
092 【連載】 北のフード
093 【連載】 古い写真館
094 【連載】 北の民話
095 【連載】 ふるさとの味
096 【連載】 キャンドルアート
097 【連載】 スロウセレクション vol.2
110 十勝の豆で作った厳選の豆商品
119 太四郎の森にて
124 蕎麦の国から’04
140 味と安全を追求した道産米「ゆきひかり」
142 秋の味覚、柳葉魚
144 天心農場、無農薬栽培の「チコリー」ご存知ですか?
146 幌糠の恵みをいただきます。
148 感性を刺激する 大人の籠もり宿
156 群来の追憶。鰊、再来への夢を追う。

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商品詳細

商品内容 A4判 オールカラー190頁
発売日 2004年11月25日発売

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