カートを見る

スタッフブログ

クナウマガジンのスタッフブログ。日ごろ感じていることや、ふだんどんな仕事をしているか、取材先レポート、おすすめの商品情報などをお伝えします。

クナマガ日記

しぃ

今日のランチ

今日も最高気温がマイナス予報の
帯広から こんにちは
12月に入ったばっかりなのにマイナス気温とは…
今シーズンは寒いのかしら?
風邪やインフルが流行る季節です。
手洗い、うがいは万全ですか?

私は最近、気温が低くなると身体の動きが悪くなります。
そこで、「お昼は身体が温まるスープがいいなぁ」と思い、
お弁当を詰めるのをやめて具沢山のスープ作りを。
2017年の受付締め切り前に購入した弥生の里さんの白カブと長ネギ、ゲゼレさんのソーセージ、
ニンジン、白菜、ミックスビーンズ、そして鉄分のほか豊富な栄養素を含むビーツ。
それぞれを食べやすくカットし、鍋の中へ入れて水を加えて煮るだけ。
味付けはガラスープの素を少量と塩、コショウ。
これまた先日購入したcotoriさんのパン
夫のお弁当に詰めた残りのナムルを添えていただきました。
器はmegoさん。
シンプルだけど贅沢な満足のいくランチでした。

しぃ

ちょっと お知らせ

こんにちは

11月の末日。
帯広の最高気温はマイナス予報。
来ましたねぇ~。

そんな寒い帯広に、スロウでもおなじみの吉田南岳さんがいらしてます。
毎年恒例の「器とわら細工作家の2人展」をギャラリー夢庵で行ってます。
電動ろくろ体験教室もあります。
一度、体験させていただきましたがとっても楽しかったです。
自分で作ったものには愛着がわきます。

スロウ通販でも素敵な器を紹介させていただいてます。

撮影でも時々登場

今回は、なんともいえない黒い光沢が素敵な「凍裂シリーズ」とのこと。

私も訪ねたいなぁと思ってます。

ギャラリー夢庵
帯広市西5条南11丁目26-3
開催期間   11月27日~12月3日(日)
営業時間 10:00~17:00(最終日16:00まで)
電話番号 0155-27-1332
電動ろくろ体験教室 13:30~15:30(1日先着5名)参加費4,500円
わら細工体験教室  13:30~15:30(1日先着5名)干支犬(トウモロコシ皮)参加費1,500円  
                         正月飾り 参加費1,800円         

しぃ

ゲゼレさんとNEEDSさんで晩酌

すっかり寒くなりました。
昨日の通勤時は国道も枝道もツルツルで、のろのろ運転。
今朝の枝道はまだツルツル状態でしたが、国道はスムーズに進むことができました。
今の気温は3度。寒いなぁ~。

さて、時は過ぎましたが先日の日曜日、
久しぶりにゲゼレ工房の荒挽きウィンナー

NEEDSのさけるチーズをいただきました。
さけるチーズはさいてサラダなどにおしゃれに盛り付けるのもよいのですが、
私はちびちびと裂きながら食べるのが好きです。


他、弥生の里の大根を使ったサラダ、干したコマイ、きのこの煮浸し、ホーレン草のナムル
ごぼうとコンニャクの煮物など和洋折衷、色々なものを時間をかけてゆっくりと楽しみました。

お歳暮シーズンですが、帰省する子どもたちにも
たまにはよいものを食べさせたいので
これから色々と購入しようと思います。

しぃ

とうとう、帯広にも雪が積もった~

おはようございます。

今朝の7時28分の帯広。

とうとう、積もりました。
雪から雨になっていましたが、今はあがっています。
日中 少しでも解けてくれることを願います。

しぃ

今日の昼食は大満足!

こんにちは

今日の帯広は今のところ晴れています。

本日、しゅんの食卓の撮影で帯広よりも北に位置する
新得町に行ってきました。
お天気に恵まれ、とても良い撮影日よりでした。

取材が終わった帰り道、スロウ53号P76掲載の極楽寿司さんが
昼のみに営業している「テイクアウトの店nonno」に行って来ました。

誌面での大将の板前姿、奥様の和服姿とは違い
今日はエプロン姿のお二人。 大将の顔が少々引きつり気味(?)ですが、このお姿も良いですね。

笑顔のお二人が作るお弁当。
全て500円でこのボリュームです。
中には吉幾三さんプロデュースの、いくぞー弁当も並びます。

お弁当の横には、お惣菜も並びます。
今晩は楽をしようと、夕食のおかずを購入。

で、タイトルの今日の昼食ですが…
おなかがすきすぎて、撮るのを忘れました!!
(上の写真からご想像を)

わんぱくサンド…屈足と言うところにあるパン屋さん「ビオラ」のパンに、
        ゆで卵、鶏肉、野菜の具が、たくさん挟まれていました。
ポテトコロッケ…揚げたてサクサクをいただきました。
        シンプルな味付けで、おいもの旨みがよくわかるコロッケでした。
         100円でこの重量感はすごい!

美味しくいただきました。

そして、今から夕食が楽しみです。
早く帰るぞ~。

1 / 1912345...10...»

ページの先頭へ戻る

「northern style スロウ」通販サイト