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スロウ28号

価格 880円(税込み)
発売 2011.7.25
A4オールカラー190頁

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スロウ28号

【巻頭特集】
『北国に実るくだもの』
~北海道の大地で果物の生産者として生きる人々がいます。彼らの収穫の喜びとともにある生活や、冬の寒さの厳しい地域で果物作りに挑む姿を取材しました。
  • 005 【連載】 記憶の中の風景 vol.28
  • 014 巻頭特集 「北国に実るくだもの」
    • 016 先人たちの残した楽園を守りながら。
    • 022 いつか夢見た地場産の果物を十勝の人々に。
    • 026 町の心と喉を潤し続ける、十勝ワインの品質と情熱
    • 034 今年も、瀬尾さんちの果樹園に行こう。
    • 038 ルーツに根差したシードルの余韻
    • 043 北国で実ったトロピカルフルーツ
    • 044 十勝マンゴー物語
    • 048 自宅にできた南国果樹園
    • 052 青空の下に広がる、上村家のクルミ畑
    • 058 この春もまた、梅の香に包まれて
    • 063 オホーツク・ショコラッティエ
    • 068 勤め人でも諦めたくはない 梅干しづくり。
  • 070 【連載】北海道ゆったりある記20
  • 078 space1-15に広がる世界
  • 083 【連載】スロウセレクション Vol.28
  • 095 通販特集 夏を涼しく
  • 0100 【連載】道産素材で作る 女将のレシピ
  • 102 チョペタン川の清流で育まれるヒメマス
  • 106 赤いルバーブが池田町に実るまで
  • 110 オーロラの雫 クラシカル
  • 112 北鹿のハンドメイドジュエリー
  • 114 村本テントのバケツバッグ ツートンカラー
  • 121 ハートじんじんジンギスカン
  • 130 パラダイスファームは、今日もはればれ。
  • 138 天北原野に木を植え、森をつくる
  • 145 天まで届け!足寄町のラワンブキ
  • 154 川湯温泉駅前のゆかいな仲間たち
  • 160 東川町の清らかな秘密
  • 164 【連載】宿へ、旅しよう10
  • 168 【連載】ワガハイは…
  • 170 【連載】北海道 来るべき未来を見つめて
  • 175 【連載】スロウなカフェを訪ねて
  • 184 今回の取材先MAP
  • 188 【連載】オソツベツ原野の廃屋から
スロウvol.28

先人たちの残した楽園を守りながら。

スロウvol.28

十勝マンゴー物語

スロウvol.28

青空の下に広がる、上村家のクルミ畑