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クナウマガジンのスタッフブログ。日ごろ感じていることや、ふだんどんな仕事をしているか、取材先レポート、おすすめの商品情報などをお伝えします。

北海道の魅力を発信する雑誌「northern style スロウ」通販サイト > クナマガ日記 > ゆり根 年内お届けは12月25日受付まで可能です!!
しぃ

ゆり根 年内お届けは12月25日受付まで可能です!!

今日もスカッと晴れている帯広からこんにちは

突然ですが、ゆり根「白銀」を食卓、贈答品にいかがですか?

弊社のフェリーペーパーとのコラボ企画、スロウHPで紹介の
しゅんの食卓は今回「ゆり根」をテーマにしました。

みなさんは「ゆり根」というと、どのようなことを連想しますか?
高級品、茶碗蒸しなど?
十勝の飲食店では「ゆり根フェア」などが行われ、
それぞれが趣向を凝らした料理を提供しています。
また、一般家庭でもシチューやコロッケに入れたり、ベーコンと炒めたり、レンジで加熱してサラダにしたりと色々とジャガイモと同じようなレシピに手軽に使えます。
生産者の手間を考えると価格は妥当なのですが、いつもいつもというわけにはなかなか行きません。(我が家は)。
でも、年末年始にちょっと奮発!

関東に住む叔父にも送ろうと思います。
ゆり根の受付は12月25日まで可能です。

 

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