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スタッフブログ

クナウマガジンのスタッフブログ。日ごろ感じていることや、ふだんどんな仕事をしているか、取材先レポート、おすすめの商品情報などをお伝えします。

しぃ

帯広の空 vol,7

こんばんは

こんな時間になってしまいましたが
今朝の帯広の空です。
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今日はとても暖かでした。
最高気温が9度まで上がり、今も7度くらいあるそうです。

さてさて、本日エゾシカエコツアーのご案内をいたしましたがご覧になっていただけましたか?

食材としての鹿肉は栄養満点のお肉です。
高たん白、低脂肪、ビタミン含有量が多く
特に女性に大切な鉄や亜鉛が豊富です。

私は、すりおろしたショウガとニンニク、酒、しょうゆを揉み込んで片栗粉をまぶして油で揚げた「竜田揚げ」が一番好きです。

スロウ30号そして42号を読んだ時、
毎日いただく食材から「私たちは生かしていただいている」
と言うことを改めて感じました。
感謝の気持ちを忘れてはいけませんね。
大切にいただき、健康に過ごしましょう。

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